Indholdsfortegnelse
19 relationer: Bøf lindström, Biksemad, Broccoli, Grundskole, Hönökaka, Herrgårdsost, Janssons fristelse, Kage, Kartoffelmos, Knækbrød, Kroppkaka, Norrland, Rensdyr, Surströmming, Sverige, Sydsverige, Västerbottensost, Velfærdsstat, Vildt.
Bøf lindström
Bøf lindström under stegning Bøf lindström (bøf Lindstrøm, bøf à la Lindström, biff à la Lindström) er en svensk kødret bestående af hakket oksekød, hakket løg, kapers, hakket syltet rødbede, æg og revet kartoffel, der blandes til en fars og steges.
Se Det svenske køkken og Bøf lindström
Biksemad
Biksemad er en varm ret, som tilhører det traditionelle danske køkken.
Se Det svenske køkken og Biksemad
Broccoli
Broccoli (Brassica oleracea var. italica) er en grøntsag, der har vundet stor popularitet i Danmark i de senere år, blandt andet på grund af dens store vitaminindhold.
Se Det svenske køkken og Broccoli
Grundskole
Elever i en israelsk skole. Grundskole er det første stadium i et menneskes uddannelse, i hvilken eleverne – oftest børn – lærer grundlæggende kundskaber som læsning, regning og andre elementære skolefag.
Se Det svenske køkken og Grundskole
Hönökaka
En hönökaka er en form for flad, blød, lys brødkage, opkaldt efter Hönö i Göteborgs skärgård, og oprindelig bagt af folk i skærgården og omegn.
Se Det svenske køkken og Hönökaka
Herrgårdsost
Svensk Herrgårdsost Herrgårdsost er en svensk rundpipet hårdost af emmentalertypen, i sin milde variant lagret to til fire måneder.
Se Det svenske køkken og Herrgårdsost
Janssons fristelse
Janssons fristelse klar til servering. Janssons fristelse (Janssons frestelse) er en klassisk, svensk ansjosret i form af en gratin, som består af kartofler, løg og ansjoser.
Se Det svenske køkken og Janssons fristelse
Kage
glasur og nøddestykker. Gulerodskage. Kage er en spise, der typisk er sød og bagt.
Kartoffelmos
En tallerken kartoffelmos Kartoffelmos er en kendt ret i de fleste danske hjem.
Se Det svenske køkken og Kartoffelmos
Knækbrød
Svensk knækbrød. Knækbrød er hårdt, tørt brød, en knasende slags rugbrød.
Se Det svenske køkken og Knækbrød
Kroppkaka
Kroppkaka fra Blekinge serveret med tyttebær syltetøj og smør Kroppkaka er en traditionel Sydsvensk ret bestående af kogte kartoffelboller med fyld af løg og kød eller bacon.
Se Det svenske køkken og Kroppkaka
Norrland
Kort over Sverige med Norrland-landskaberne markeret med mørkegrønt. Norrland er den nordligste og arealmæssigt største af Sveriges tre landsdele, og landsdelen består af fem län: Gävleborgs län, Jämtlands län, Västernorrlands län, Västerbottens län og Norrbottens län.
Se Det svenske køkken og Norrland
Rensdyr
Kort over udbredelsen af det euroasiatiske rensdyr (rødt) og karibu (grønt) Rensdyret (eller blot renen, Rangifer tarandus) tilhører hjortefamilien og lever i nordlige tundraområder.
Se Det svenske køkken og Rensdyr
Surströmming
Åben dåse med surströmming. Surströmming er en traditionel svensk ret bestående af sild konserveret ved fermentering, altså en rakfisk (norrønt rakr.
Se Det svenske køkken og Surströmming
Sverige
Sverige (svensk: Sverige), officielt Kongeriget Sverige (svensk: Konungariket Sverige), er et land i Nordeuropa.
Se Det svenske køkken og Sverige
Sydsverige
Sydsverige. Sydsverige er en almindelig betegnelse for de sydligste dele af Sverige.
Se Det svenske køkken og Sydsverige
Västerbottensost
Västerbottensost er en hård ost med små huller og forholdsvis stærk smag, som er blevet produceret siden 1870'erne, og i dag alene fremstilles af Norrmejerier på mejeriet i Burträsk.
Se Det svenske køkken og Västerbottensost
Velfærdsstat
Otto von Bismarck nævnes ofte som grundlægger af velfærdsstaten.https://denstoredanske.lex.dk/velf%C3%A6rdsstat En velfærdsstat er en stat, der varetager en række funktioner, der har som intention at fremme velfærden for landets borgere.
Se Det svenske køkken og Velfærdsstat
Vildt
Vildt betegner alle arter af fritlevende pattedyr og fugle.