34 relationer: Amager, Amagermad, Æbleflæsk, Bakskuld, Boghvedegrød, Bornholm, Brunsviger, Danmark, Delikatesse, Esbjerg, Fanø, Fyn, Grønlangkål, Højtid, Honningsyp, Ising, Jylland, Madret, Rygeost, Sønderjylland, Sønderjysk kaffebord, Skånelandene, Skrædderduelse, Snysk, Sol over Gudhjem, Solæg, Spise med Price, Surrib, Svinekød, Sydslesvig, Tørfisk, Thyborøn, Tradition, Vendsyssel.
Amager
Amagerkone i folkedragt. Amager (udtales Ama'r, også omtalt som Lorteøen) er en ø i Øresund på 96,29 km² ved Sjællands østkyst.
Ny!!: Egnsret og Amager · Se mere »
Amagermad
Amagermad med ost En amagermad (eventuelt også amagersandwich) er en egnsret fra Amager, bestående af et stykke rugbrød med smør eller pålæg klappet sammen med et stykke franskbrød (hvedebrød).
Ny!!: Egnsret og Amagermad · Se mere »
Æbleflæsk
Æbleflæsk, hvor æblerne endnu ikke er helt moste. Æbleflæsk er en gammel dansk ret, der tilberedes af æbler, stribet flæsk (evt. røget), løg.
Ny!!: Egnsret og Æbleflæsk · Se mere »
Bakskuld
Bakskuld med rugbrød, citron, dild og smør. Bakskuld er en saltet, tørret og røget fladfisk.
Ny!!: Egnsret og Bakskuld · Se mere »
Boghvedegrød
Russisk boghvedegrød serveret med mælk Boghvedegrød med smørklat Boghvedegrød er en grød, der laves på basis af boghvedegryn, der koges på mælk.
Ny!!: Egnsret og Boghvedegrød · Se mere »
Bornholm
Bornholm i Region Hovedstaden Ekkodalen Bornholm omkring 1900 Satellitfoto Bornholm er en dansk ø beliggende i Østersøen syd for Sverige og langt øst fra det øvrige Danmark.
Ny!!: Egnsret og Bornholm · Se mere »
Brunsviger
Brunsviger er en bradepandekage af gærdej, som smøres med en remonce (kaldet snav eller snask) lavet af farin, sirup og margarine eller smør.
Ny!!: Egnsret og Brunsviger · Se mere »
Danmark
Danmark er et land i Skandinavien.
Ny!!: Egnsret og Danmark · Se mere »
Delikatesse
Italiensk delikatessebutik i Rom Delikatesse (lat. delicatus) via tysk delikatessen, er et begreb, som beskriver finere mad.
Ny!!: Egnsret og Delikatesse · Se mere »
Esbjerg
Esbjerg er Danmarks femtestørste by med og ligger i Sydvestjylland.
Ny!!: Egnsret og Esbjerg · Se mere »
Fanø
Nordby Sønderho mølle på Fanø Fanø er en 56 kvadratkilometer stor, langstrakt sandø i Vadehavet ud for Esbjerg.
Ny!!: Egnsret og Fanø · Se mere »
Fyn
Fyn (gl. stavemåde Fyen, latin: Fionia), er Danmarks tredjestørste øEfter Sjælland og den Nørrejyske Ø.
Ny!!: Egnsret og Fyn · Se mere »
Grønlangkål
Grønlangkål Grønlangkål er en typisk jysk egnsret.
Ny!!: Egnsret og Grønlangkål · Se mere »
Højtid
Julen er en kristen højtid, hvor fødslen af Jesus Kristus fejres. Højtid er et begreb, der dækker over en ganske særlig dag, eller dage, hvor der er en religiøs tradition for at feste, og/eller fejre noget særligt.
Ny!!: Egnsret og Højtid · Se mere »
Honningsyp
Honningsyp er en bornholmsk drik, som efter 2008 oplevede en renæssance pga.
Ny!!: Egnsret og Honningsyp · Se mere »
Ising
Ising (Limanda limanda) er en fladfisk, der minder om rødspætten og skrubben, men er mindre og tyndere.
Ny!!: Egnsret og Ising · Se mere »
Jylland
Jylland er halvøen, der udgør den vestlige del af Danmark og den eneste del af Danmark, der er landfast med det europæiske kontinent.
Ny!!: Egnsret og Jylland · Se mere »
Madret
En madret, oftest blot omtalt som en ret, er en særlig anretning af mad, der er klar til at blive spist eller serveret.
Ny!!: Egnsret og Madret · Se mere »
Rygeost
Tynde rugbrødsskiver og kyllingeskind med rygeost og kaviar. Bolle med rygeost. Rygeost (også røgeost eller røgost) er en surmælksost, som saltes og krydres med kommen, og ryges med halm eller brændenælder.
Ny!!: Egnsret og Rygeost · Se mere »
Sønderjylland
Det nuværende Sønderjylland (lyserødt) og Sydslesvig (lyseblåt) Det historiske Sønderjylland Ved Sønderjylland forstås i dag de landsdele, der ved genforeningen i 1920 blev en del af det danske kongerige efter at have været under tysk styre siden 1864.
Ny!!: Egnsret og Sønderjylland · Se mere »
Sønderjysk kaffebord
Et sønderjysk kaffebord eller sønderjysk kagebord består af traditionelt 21 forskellige tørre, bløde og hårde kager til kaffen.
Ny!!: Egnsret og Sønderjysk kaffebord · Se mere »
Skånelandene
Kort over Skåneland (Skåne, Halland og Blekinge i Sverige samt Bornholm i Danmark). Skånelandene eller Skåneland er en fælles betegnelse for de tre tidligere danske landsdele Skåne, Halland og Blekinge, der tilfaldt Sverige ved Roskildefreden i 1658, samt Bornholm (se kort).
Ny!!: Egnsret og Skånelandene · Se mere »
Skrædderduelse
Skrædderduelse er en sønderjysk egnsret bestående af kartofler og røget flæsk med sovs, dyppelse, kaldet skrædderduels(e).
Ny!!: Egnsret og Skrædderduelse · Se mere »
Snysk
Snysk er en typisk sønderjysk sommerret, der laves på friske grøntsager.
Ny!!: Egnsret og Snysk · Se mere »
Sol over Gudhjem
Sol over Gudhjem Sol over Gudhjem er et stykke smørrebrød med røget sild, rå æggeblomme, løg eller purløg og eventuelt radiser.
Ny!!: Egnsret og Sol over Gudhjem · Se mere »
Solæg
Solæggene Solæg med porsesnapsSolæg er en sønderjysk egnsret, som også kendes fra De Frisiske Øer.
Ny!!: Egnsret og Solæg · Se mere »
Spise med Price
James (tv.) og Adam Price (th.) Spise med Price er et dansk mad-program med brødrene Adam Price og James Price som værter.
Ny!!: Egnsret og Spise med Price · Se mere »
Surrib
Surrib er en sønderjysk egnsret.
Ny!!: Egnsret og Surrib · Se mere »
Svinekød
Svinekam er en traditionel dansk spise Svinekød eller flæsk er kød fra svin.
Ny!!: Egnsret og Svinekød · Se mere »
Sydslesvig
Lyksborg Slot (på tysk: ''Schloss Glücksburg'') Sydslesvig (tysk Südschleswig eller Landesteil Schleswig) er et område i det nordlige Tyskland mellem den dansk-tyske grænse, Ejderen og Levenså, med de nordfrisiske øer.
Ny!!: Egnsret og Sydslesvig · Se mere »
Tørfisk
Stativer til tørring af fisk Tørfisk (eller stokfisk) er usaltet fisk, som er naturligt tørret af sol og vind på et stativ eller (sjældnere) tørret i egentlige tørrerier.
Ny!!: Egnsret og Tørfisk · Se mere »
Thyborøn
Thyborøn er en by i det nordlige Vestjylland med på Harboøre Tange, beliggende 11 km nord for Harboøre, 75 km nord for Ringkøbing, 55 km nordvest for Holstebro og 23 km nord for Lemvig.
Ny!!: Egnsret og Thyborøn · Se mere »
Tradition
dansk tradition at spise fastelavnsboller i tiden omkring fastelavn Tradition (lat. tradere overgive) er et ritual, som gentages årligt over flere generationer.
Ny!!: Egnsret og Tradition · Se mere »
Vendsyssel
Vendsyssels inddeling i Middelalderen Det tidligere Vendsyssel Teater i Hjørring Grenen set fra Skagen Fyr Vendsyssel, en egn/syssel i Nordjylland, udgør med sine ca.
Ny!!: Egnsret og Vendsyssel · Se mere »