Indholdsfortegnelse
Katabolisme
Skematisk oversigt over kataboliske processer Katabolisme er en stofskifteproces, hvor molekyler i levende organismer nedbrydes.
Se Fedtopløselige vitaminer og Katabolisme
Lipid
Stryer ''et al.'', p. 330. Lipider er en gruppe af naturligt forekommende molekyler, der omfatter fedtstoffer, voks, steroler, fedtopløselige vitaminer (såsom vitamin A, D, E og K), monoglycerider, diglycerider, triglycerider, fosfolipider og andre.
Se Fedtopløselige vitaminer og Lipid
Organisme
''Tetrabaena socialis''. Indenfor biologi er en organisme (fra græsk ὄργανον, organon, "instrument") ethvert vedvarende levende system – såsom dyr, svampe, mikroorganismer eller planter.
Se Fedtopløselige vitaminer og Organisme
Vitamin
Piller med vitamintilskud Et vitamin er en organisk forbindelse og et livsnødvendigt næringsstof for en organisme.
Se Fedtopløselige vitaminer og Vitamin
Vitamin A
A-vitamin er et fedtopløseligt vitamin.
Se Fedtopløselige vitaminer og Vitamin A
Vitamin D
Cholecalciferol, vitamin D3, der dannes i menneskekroppen Vitamin D (eller calciferol) optages i inaktiv form gennem kosten eller dannes ved solbestråling af huden.
Se Fedtopløselige vitaminer og Vitamin D
Vitamin E
Vitamin E i formen alfa-tokoferol Vitamin E (eller tokoferol) er et vitamin, der beskytter kroppens celler mod nedbrydelse fra især skadelige stoffer fra stofskiftet.
Se Fedtopløselige vitaminer og Vitamin E
Vitamin K
Kemisk formel for Vitamin K1 ''Fyllokinon'' Vitamin K (eller menadion) er et fedtopløseligt vitamin, der er af betydning for blodets evne til at størkne og for knogledannelsen.