Indholdsfortegnelse
18 relationer: Chokolade, Danmark, Dessert, Det franske køkken, Fløde, Frugtsalat, Kaffe, Kage, Lagkage, Lipid, Madlavning, Mælk, Mel, Pyntning, Skum, Smør, Sovs, Te.
- Mejeriprodukter
Chokolade
Chokolade i mørk, lys og hvid varianter Varm chokolade hos Fassbender & Rausch Chokolatiers på Gendarmenmarkt i Berlin Is med chokolade Chokolade er et nydelsesmiddel, der består af kakaopulver, kakaosmør og sukker.
Danmark
Danmark er et land i Skandinavien.
Dessert
Et udvalg af desserter Dessert er en ret, som typisk er sidste del af et måltid: efterret.
Det franske køkken
''Pot au feu'' er en traditionel fransk ret. Det franske køkken er så varieret, at det kun kan sammenlignes med det kinesiske, tyrkiske og peruvianske køkken.
Se Fløde og Det franske køkken
Fløde
Pisket fløde, serveret på en kop varm kakao. Fløde fremstilles under den første fase af smørfremstillingen af det fedtlag, som samler sig oven på den friske mælk.
Frugtsalat
druer Frugtsalat bestående af pære, satsuma, kiwi, passionsfrugt, granatæblekerner samt græsk yoghurt blandet med flydende honning, kardemomme og vaniljesukker. En skål frugtsalat. Frugtsalat er en ret af rå frugt med en råcreme af æggesnaps, vanilje og flødeskum.
Kaffe
Kaffe (coffea) er en betegnelse for både den drik, der laves ved at blande tørrede, ristede og malede kaffebønner med varmt vand, og kaffetræet, som disse bær gror på.
Kage
glasur og nøddestykker. Gulerodskage. Kage er en spise, der typisk er sød og bagt.
Lagkage
Kagestykke med skiftende lag af fyld Lagkage fra polsk Wikipedias 6-års fødselsdag En lagkage er en særlig kage, der bygges op i flere lag – heraf navnet.
Lipid
Stryer ''et al.'', p. 330. Lipider er en gruppe af naturligt forekommende molekyler, der omfatter fedtstoffer, voks, steroler, fedtopløselige vitaminer (såsom vitamin A, D, E og K), monoglycerider, diglycerider, triglycerider, fosfolipider og andre.
Madlavning
Madlavning i wok på gaskomfur. Madlavning er behandling af ingredienser, der resulterer i en spiselig ret.
Mælk
Et glas med mælk Mælk er en næringsrig væske, der dannes i mælkekirtlerne hos pattedyr af hunkøn – primært med det formål at ernære nyfødte.
Mel
En skål med hvedemel Kinako Mel er fintdelte ingredienser af først og fremmest korn, man bruger ved tilberedning af mange former for mad, deriblandt brød, kage og pasta, men også til kød- og grøntsagsretter.
Se Fløde og Mel
Pyntning
Et oppyntet rum. Pyntepuder Pyntedekoration Pyntebelysning Pyntning, prydelse, udsmykning, dekoration eller dekorering er det at få mad, en genstand, bygning eller person til at se pænere ud med pynt og typisk med målet at give en stemningsfuld oplevelse.
Skum
Skum i druesaft Skum er en substans, som består af gas-/luftbobler i væske eller fast stof.
Smør
Renee Comet Smør bliver fremstillet ved at kærne frisk eller fermenteret fløde eller mælk.
Sovs
Sovs eller sauce er en væske med smag, eventuelt jævnet med mel, der bruges som tilbehør til forskellige madretter.
Te
Traditionel japansk tepotte af støbejern, en ''tetsubin''. Oliemaleri af teproduktion i Sydkina, omkring 1825. Ukendt kunstner. Te er en aromatisk drik, der fremstilles ved at hælde varmt eller kogende vand over tebuskens blade.
Se Fløde og Te
Se også
Mejeriprodukter
Også kendt som Fløde 13, Flødeskum, Kaffefløde, Madlavningsfløde, Piskefløde.