Indholdsfortegnelse
5 relationer: Bøf lindström, Kapers (plante), Peberrod, Restaurant, Tatar (mad).
Bøf lindström
Bøf lindström under stegning Bøf lindström (bøf Lindstrøm, bøf à la Lindström, biff à la Lindström) er en svensk kødret bestående af hakket oksekød, hakket løg, kapers, hakket syltet rødbede, æg og revet kartoffel, der blandes til en fars og steges.
Se Pariserbøf og Bøf lindström
Kapers (plante)
Kapersplanten (Capparis spinosa) er en lille busk med grågrønne blade og hvide til lyserøde blomster.
Se Pariserbøf og Kapers (plante)
Peberrod
Især i mange østeuropæiske lande spises rød peberrodssalat (med rødbede) under navnet ''kren''. Kren samt lignende stavemåder betyder ganske enkelt peberrod på mange sprog. Peberrod (Armoracia rusticana) er en flerårig urt med lange blade, der udvikler lange, kraftige, cylindriske rødder med skarp smag og lugt, der forårsages af et sennepsglykosid.
Restaurant
Et spiseikon En restaurant eller spisested (incl. drikkested) er et sted, der mod betaling serverer mad og drikke.
Tatar (mad)
Tatar er skrabet råt oksekød.