Logo
Unionpedia
Meddelelse
Nu på Google Play
Ny! Hent Unionpedia på din Android™ enhed!
Gratis
Hurtigere adgang end browser!
 

Persillesovs

Indeks Persillesovs

Persillesovs er et klassisk tilbehør til danske egnsretter Persillesovs er en opbagt hvid sovs med persille fra det danske køkken.

13 relationer: Bøf (mad), Clostridium perfringens, Det danske køkken, Fisk, Hushold, Hvid sovs, Nitrit, Persille, Restaurant, Sovs, Stegt flæsk med persillesovs, Temperatur, Urt.

Bøf (mad)

Rumpsteak, en bøf skåret ud af oksens tykstegsfilet Bøf bearnaise Bøf (fra fransk bœuf, oksekød, eller steak) er et stykke tilberedt okse- eller hestekød.

Ny!!: Persillesovs og Bøf (mad) · Se mere »

Clostridium perfringens

Clostridium perfringens er en grampositiv sporedannende stavbakterie.

Ny!!: Persillesovs og Clostridium perfringens · Se mere »

Det danske køkken

Danske frikadeller med rugbrød og sure agurker. Det danske køkken betegner bl.a. mad, madlavning, madkultur og kogekunst i Danmark.

Ny!!: Persillesovs og Det danske køkken · Se mere »

Fisk

Fisk er hvirveldyr med gæller.

Ny!!: Persillesovs og Fisk · Se mere »

Hushold

Hushold er den del af økonomien der omhandler livet i den enkelte familie (i modsætning til samfundsøkonomi).

Ny!!: Persillesovs og Hushold · Se mere »

Hvid sovs

Bechamelsauce (det hvide) er en vigtig ingrediens i mange lasagneopskrifter. Hvid sovs eller lys sovs kan laves som en legeret sauce eller af en jævning eller en opbagning.

Ny!!: Persillesovs og Hvid sovs · Se mere »

Nitrit

Model af en nitrit-ion Nitrit er en kort betegnelse for salte af salpetersyrling.

Ny!!: Persillesovs og Nitrit · Se mere »

Persille

Persille (Petroselinum crispum) er en to-årig plante, der er meget udbredt i europæisk, mellemøstlig og amerikansk madlavning som krydderurt.

Ny!!: Persillesovs og Persille · Se mere »

Restaurant

Et spiseikon En restaurant eller spisested (incl. drikkested) er et sted, der mod betaling serverer mad og drikke.

Ny!!: Persillesovs og Restaurant · Se mere »

Sovs

Sovs eller sauce er en væske med smag, eventuelt jævnet med mel, der bruges som tilbehør til forskellige madretter.

Ny!!: Persillesovs og Sovs · Se mere »

Stegt flæsk med persillesovs

Den klassiske middagsret ''stegt flæsk med persillesovs''. Stegt flæsk med persillesovs er en dansk ret af ovn- eller pandestegte skiver flæsk, der serveres med kogte kartofler og persillesovs (bechamelsovs tilsat hakket persille).

Ny!!: Persillesovs og Stegt flæsk med persillesovs · Se mere »

Temperatur

Temperaturen for en ideel monoatomisk gas er udregnet i forhold til den gennemsnitlige kinetisk energi fra dens atomer når de bevæger sig. Temperatur er det fysiske udtryk for hvor kolde eller varme ting er, eller mere præcist; hvor meget termisk energi de indeholder.

Ny!!: Persillesovs og Temperatur · Se mere »

Urt

russiske urter Betegnelsen urt bruges af botanikere om karplanter som ikke er vedplanter eller halv- eller helsnyltere, dvs.

Ny!!: Persillesovs og Urt · Se mere »

Omdirigeringer her:

Persillesauce.

UdgåendeIndgående
Hej! Vi er på Facebook nu! »