Indholdsfortegnelse
Brød
krummen er hvidlig. Brød er en gruppe af basale fødevarer der bliver fremstillet ved bagning eller stegning.
Hotdog
En ristet hotdog - dog uden agurker, her serveret med en Carlsberg. En typisk dansk hotdog - dog i vegetarudgave på billedet. En hotdog er en fødevare der består af en kogt eller ristet pølse, der er anbragt i et pølsebrød.
Hvede
Slægten Hvede (Triticum) er oprindeligt hjemmehørende i Middelhavslandene og Mellemøsten.
Kradser
Klassisk kradser med ketchup, sennep og rå løg. Ingredienserne er placeret på pølsebrødets underside. Kradser med ketchup, sennep, fransk sennep, remoulade, ristede løg, rå løg og syltede agurker. Ingredienserne er placeret inde i det opskårede pølsebrød.
Madret
En madret, oftest blot omtalt som en ret, er en særlig anretning af mad, der er klar til at blive spist eller serveret.
Paaskebrød
Paaskebrød var en dansk fødevarevirksomhed, der producerede pølsebrød og andre specialbrød til fastfood-branchen.
Pølse
Tyske pølser. Fra oven med uret: Bierschinken, røget leverpølse og blodpølse. Pølse er en madvare, som består af kødfars, evt.
Pølsevogn
Pølsevogn i København Pølsevogn er en vogn hvorfra der servereres varme pølser og brød.