Logo
Unionpedia
Meddelelse
Nu på Google Play
Ny! Hent Unionpedia på din Android™ enhed!
Installer
Hurtigere adgang end browser!
 

Roastbeef

Indeks Roastbeef

Roastbeef (fra roast beef, "stegt oksekød") er oksesteg af inderlår, klump, tyksteg eller lårtunge som oftest stegt således, at stegen er rød i midten.

5 relationer: Bearnaisesauce, Oksekød, Remoulade, Ristede løg, Smørrebrød.

Bearnaisesauce

Det er krydderurten estragon, der giver Bearnaisesaucen sin karakteristiske smag. Bearnaisesauce (bearnaisesovs) er en let syrlig, fed sauce af smør, æggeblommer, skalotteløg, vineddike, estragonblade og evt.

Ny!!: Roastbeef og Bearnaisesauce · Se mere »

Oksekød

Oksekød Oksekød Oksekød er kød fra okser, oftest tamkvæg.

Ny!!: Roastbeef og Oksekød · Se mere »

Remoulade

Paneret fiskefilet og pommes frites med remoulade. Remoulade eller remulade er en kold dressing, en kondiment (smagstilsætning, krydderi a la ketchup, sennep, sojasovs, chilisovs som evt. påføres maden, efter den er serveret), bestående af mayonnaise tilsat fx.

Ny!!: Roastbeef og Remoulade · Se mere »

Ristede løg

Ristede løg Ristede løg er løg, der er friturestegt og saltede og anvendes som tilbehør.

Ny!!: Roastbeef og Ristede løg · Se mere »

Smørrebrød

Pyntet smørrebrød så belagt, at rugbrødsskiven er helt skjult. Smørrebrød er skiver især af rugbrød, der er belagt med pålæg som ost, fisk, kød, leverpostej eller pølse.

Ny!!: Roastbeef og Smørrebrød · Se mere »

Omdirigeringer her:

Roast beef.

UdgåendeIndgående
Hej! Vi er på Facebook nu! »