Indholdsfortegnelse
Bøf (mad)
Rumpsteak, en bøf skåret ud af oksens tykstegsfilet Bøf bearnaise Bøf (fra fransk bœuf, oksekød, eller steak) er et stykke tilberedt okse- eller hestekød.
Kødkvæg
Hereford kødkvæg Kødkvæg er kvæg, der fremavles til kødproduktion (i modsætning til malkekvæg, der bruges til mælkeproduktion).
Malkekvæg
Holstein er et eksempel på en en kvægrace, der primært anvendes som malkekvæg. Den er i familie med sortbroget dansk landrace, der er den mest udbredte malkerace i Danmark. Malkekvæg (malkekøer) er tamkvæg, der holdes i landbruget for voksne køers evne til at producere mælk.
Middelalderen
støbning, filigran, emalje, polering og fastsættelse af juvel og genbrug af klassiske kaméer og gemme. egning i et håndskrift fra middelalderen. Byggeplads i højmiddelalderen. Middelalderen er den ene af fire store tidsperioder i Europas historie: antikken, middelalderen, renæssancen og nyere tid.
Se Simmentalkvæg og Middelalderen
Schweiz
Schweiz (indtil 2012 på dansk også stavet Svejts, Die Schweiz, La Suisse, Svizzera, Svizra, Helvetia) er en indlandsstat i Centraleuropa.
Simmental
Udsigt over Simmental Simmental er en alpedal i Berner Oberland i det vestlige Schweiz.
Tamkvæg
Tamkvæg (latin: Bos taurus) er udviklet ud fra uroksen (Bos primigenius).
Også kendt som Fleckvieh, Simmental kvæg.