Logo
Unionpedia
Meddelelse
Nu på Google Play
Ny! Hent Unionpedia på din Android™ enhed!
Hent
Hurtigere adgang end browser!
 

Bechamelsauce og Sauce mère

Genveje til: Forskelle, Ligheder, Jaccard lighed Koefficient, Referencer.

Forskel mellem Bechamelsauce og Sauce mère

Bechamelsauce vs. Sauce mère

Bechamelsauce Bechamelsauce er en fransk grundsauce af mælk, smør og mel: Smeltet smør bages op med mel, og lidt efter lidt tilsættes mælk under piskning og opvarmning. I det franske køkken er sauces mères (dansk: modersaucerne, oftere omtalt som grundsaucer), eller grandes sauces, en gruppe af saucer som mange andre saucer (fransk: petites sauces) baseres på.

Ligheder mellem Bechamelsauce og Sauce mère

Bechamelsauce og Sauce mère har en ting til fælles (i Unionpedia): Mornaysauce.

Mornaysauce

En ret med mornaysauce Mornaysauce (sauce Mornay) er en af de fremtrædende grundsaucer i det franske køkken.

Bechamelsauce og Mornaysauce · Mornaysauce og Sauce mère · Se mere »

Ovenstående liste besvarer følgende spørgsmål

Sammenligning mellem Bechamelsauce og Sauce mère

Bechamelsauce har 6 relationer, mens Sauce mère har 19. Da de har til fælles 1, den Jaccard indekset er 4.00% = 1 / (6 + 19).

Referencer

Denne artikel viser forholdet mellem Bechamelsauce og Sauce mère. For at få adgang hver artikel, hvorfra oplysningerne blev ekstraheret, kan du besøge:

Hej! Vi er på Facebook nu! »