Logo
Unionpedia
Meddelelse
Nu på Google Play
Ny! Hent Unionpedia på din Android™ enhed!
Installer
Hurtigere adgang end browser!
 

Brød og Skorpe (bagværk)

Genveje til: Forskelle, Ligheder, Jaccard lighed Koefficient, Referencer.

Forskel mellem Brød og Skorpe (bagværk)

Brød vs. Skorpe (bagværk)

krummen er hvidlig. Brød er en gruppe af basale fødevarer der bliver fremstillet ved bagning eller stegning. Forskellen mellem krumme og skorpe. Nærbillede af en brødskorpe. Skorpen er den ydre, hårde belægning af brød, der beskytter den fugtige og bløde krumme mod biologiske skadedyr og mekaniske skader, forbedrer holdbarheden og har en væsentlig indflydelse på brødets smag.

Ligheder mellem Brød og Skorpe (bagværk)

Brød og Skorpe (bagværk) har 4 ting til fælles (i Unionpedia): Øre (bagværk), Krumme (bagværk), Poring, Surdej.

Øre (bagværk)

Tre brød med ører og ét uden (nederst til højre). Spontant øre i en endeskorpe af rugfuldkornsbrød. Tysk kringle kaldt brezel med øre. Et øre er en sprække, der opstår i skorpen på et brød under bagning.

Øre (bagværk) og Brød · Øre (bagværk) og Skorpe (bagværk) · Se mere »

Krumme (bagværk)

En overskåret baguette med den lyse krumme under den mørke skorpe Krummen af et brød er den indvendige del af brødet inden for skorpen.

Brød og Krumme (bagværk) · Krumme (bagværk) og Skorpe (bagværk) · Se mere »

Poring

Poring. Poring i bagning hentyder til luftlommerne i det færdige bagværk.

Brød og Poring · Poring og Skorpe (bagværk) · Se mere »

Surdej

Surdej Surdej er en symbiotisk kultur af mælkesyrebakterier (Lactobacillus spp.) og gærsvampe, der anvendes som hævemiddel ved brødbagning.

Brød og Surdej · Skorpe (bagværk) og Surdej · Se mere »

Ovenstående liste besvarer følgende spørgsmål

Sammenligning mellem Brød og Skorpe (bagværk)

Brød har 128 relationer, mens Skorpe (bagværk) har 11. Da de har til fælles 4, den Jaccard indekset er 2.88% = 4 / (128 + 11).

Referencer

Denne artikel viser forholdet mellem Brød og Skorpe (bagværk). For at få adgang hver artikel, hvorfra oplysningerne blev ekstraheret, kan du besøge:

Hej! Vi er på Facebook nu! »