Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Roux og Sauce velouté

Genveje til: Forskelle, Ligheder, Jaccard lighed Koefficient, Referencer.

Forskel mellem Roux og Sauce velouté

Roux vs. Sauce velouté

En sovs, der er jævnet med "roux", altså en opbagning. Roux er en blanding af hvedemel og fedtstof, der opvarmes og bruges til jævning. Velouté Sauce velouté er en sauce fra det franske køkken.

Ligheder mellem Roux og Sauce velouté

Roux og Sauce velouté har 3 ting til fælles (i Unionpedia): Mel, Smør, Sovs.

Mel

En skål med hvedemel Kinako Mel er fintdelte ingredienser af først og fremmest korn, man bruger ved tilberedning af mange former for mad, deriblandt brød, kage og pasta, men også til kød- og grøntsagsretter.

Mel og Roux · Mel og Sauce velouté · Se mere »

Smør

Renee Comet Smør bliver fremstillet ved at kærne frisk eller fermenteret fløde eller mælk.

Roux og Smør · Sauce velouté og Smør · Se mere »

Sovs

Sovs eller sauce er en væske med smag, eventuelt jævnet med mel, der bruges som tilbehør til forskellige madretter.

Roux og Sovs · Sauce velouté og Sovs · Se mere »

Ovenstående liste besvarer følgende spørgsmål

Sammenligning mellem Roux og Sauce velouté

Roux har 8 relationer, mens Sauce velouté har 11. Da de har til fælles 3, den Jaccard indekset er 15.79% = 3 / (8 + 11).

Referencer

Denne artikel viser forholdet mellem Roux og Sauce velouté. For at få adgang hver artikel, hvorfra oplysningerne blev ekstraheret, kan du besøge: