Indholdsfortegnelse
10 relationer: Danmarks havebrug, Episoder af Bonderøven, Glucosinolat, Guldkarse, Korsblomst-familien, Krisbyå, Krydderurt, Leverikte, Nikålssuppe, Tykskulpet brøndkarse.
Danmarks havebrug
Om Danmarks havebrug i Oldtiden vides næsten intet.
Se Brøndkarse og Danmarks havebrug
Episoder af Bonderøven
Bonderøven er et livsstilsprogram, der er blevet produceret og sendt på DR2 og senere på DR1 efter serien fik stor succes.
Se Brøndkarse og Episoder af Bonderøven
Glucosinolat
Den kemiske struktur af glucosinolater, hvor sidegruppen R kan variere Den kemiske struktur af glucoraphanin, der er forstadie til det cancerhæmmende stof sulforaphan Den kemiske struktur af sinigrin, kendt for den bitre smag i kogt blomkål og rosenkål. Hvis sinigrin hydrolyseres af myrosinase får man sennepsolien 2-propenylisothiocyanat (H2C.
Guldkarse
Guldkarse (Rorippa) er en slægt med ca.
Korsblomst-familien
Korsblomst-familien (Brassicaceae) er en familie med flere end 350 slægter og ca.
Se Brøndkarse og Korsblomst-familien
Krisbyå
Krisbyå (sjælden Krisebyå, på tysk Kriesebyau, også Bornbæk≈Bjørnbæk, på tysk Bornbek) er et vandløb på halvøen Svansø i det østlige Sydslesvig i den nordtyske delstat Slesvig-Holsten.
Krydderurt
En krydderurt er en plante, der hel eller kun let findelt tilsættes maden for at fremhæve en smag eller få maden til at smage af noget ekstra.
Leverikte
Leverikten (Fasciola hepatica) er en parasit, som tilhører ordenen Digenea, da den gennem sin cyklus har mere end én vært.
Nikålssuppe
Nikålssuppe er en traditionel madret til skærtorsdag og hedder også skærtorsdagssøbe eller skærtorsdagskål.
Tykskulpet brøndkarse
Tykskulpet brøndkarse (Nasturtium officinale) eller bare brøndkarse forhandles frisk og man anvender de helt unge skud inden de går i blomst.
Se Brøndkarse og Tykskulpet brøndkarse
Også kendt som Nasturtium.