Indholdsfortegnelse
19 relationer: Agern (restaurant), Biodiversitetsgård, Bo Bech, Claus Meyer, Cofoco, Copenhagen Business School, Dansk kultur, Det danske køkken, Det grønlandske køkken, Havtorn (slægt), Hotel Frederiksminde, Kadeau København, Mads Refslund, Middelaldercentret, Noma, Ny nordisk hverdagsmad, René Redzepi, Restaurant Domestic, Turisme i Danmark.
Agern (restaurant)
Agern var en amerikansk restaurant, beliggende i Grand Central Terminal i New York City.
Se Det nye nordiske køkken og Agern (restaurant)
Biodiversitetsgård
Økologiens Hus i Åbyhøj, Aarhus fungerer som hovedsekretariat for Biodiversitetsgårdene i Danmark. Biodiversitetsgård, også kaldet arkegård, defineres af foreningen ”Biodiversitetsgårde i Danmark” som bæredygtige økologiske landbrug koblet med almennyttige tiltag i form af natur- og landskabspleje samt bevaring af gamle kulturplanter og gamle husdyrracer.
Se Det nye nordiske køkken og Biodiversitetsgård
Bo Bech
Bo Bech (født 31. marts 1972 i Sundby, Amager) er en dansk kok og restauratør.
Se Det nye nordiske køkken og Bo Bech
Claus Meyer
Claus Meyer Nielsen (født 27. december 1963 i Nykøbing Falster) er en dansk selvlært tv-kok, kogebogsforfatter, og virksomhedsejer.
Se Det nye nordiske køkken og Claus Meyer
Cofoco
Cofoco er en københavnsk restaurantkæde med 16 restauranter i Indre By og brokvartererne.
Se Det nye nordiske køkken og Cofoco
Copenhagen Business School
Copenhagen Business School forkortet CBS (tidligere Handelshøjskolen i København) er et dansk universitet, som blev oprettet som privat institution i 1917 af Foreningen til Unge Handelsmænds Uddannelse (FUHU).
Se Det nye nordiske køkken og Copenhagen Business School
Dansk kultur
Dansk kultur er et begreb, som anvendes i adskillige, ofte modstridende betydninger.
Se Det nye nordiske køkken og Dansk kultur
Det danske køkken
Danske frikadeller med rugbrød og sure agurker. Det danske køkken betegner bl.a. mad, madlavning, madkultur og kogekunst i Danmark.
Se Det nye nordiske køkken og Det danske køkken
Det grønlandske køkken
Kød af grønlandssæl (''Pagophilus groenlandicus''), fanget i Upernavik Det grønlandske køkken betegner mad, madlavning, madkultur og kogekunst i Grønland.
Se Det nye nordiske køkken og Det grønlandske køkken
Havtorn (slægt)
Havtorn (Hippophaë) er en slægt af løvfældende buske i Sølvbladfamilien (Elaeagnaceae).
Se Det nye nordiske køkken og Havtorn (slægt)
Hotel Frederiksminde
Hotel Frederiksminde er et hotel og gourmetrestaurant, der ligger på et gammelt klosterområde i Præstø, Sydsjælland.
Se Det nye nordiske køkken og Hotel Frederiksminde
Kadeau København
263x263px Kadeau København er en dansk restaurant, beliggende i Wildersgade på Christianshavn i København.
Se Det nye nordiske køkken og Kadeau København
Mads Refslund
Mads Refslund (født 24. august 1977 i København) er en dansk kok og tidligere Michelin-restauratør.
Se Det nye nordiske køkken og Mads Refslund
Middelaldercentret
Middelaldercentret er et frilandsmuseum, oplevelses- og forsøgscenter med fokus på dansk middelalder omkring år 1400.
Se Det nye nordiske køkken og Middelaldercentret
Noma
Restaurant Noma er en københavnsk restaurant, der åbnede den 23.
Se Det nye nordiske køkken og Noma
Ny nordisk hverdagsmad
Ny Nordisk Hverdagsmad (engelsk The New Nordic Diet) er en kosttype, der udvikles i forbindelse med forskningsprojektet OPUS ved LIFE - Det Biovidenskabelige Fakultet ved Københavns Universitet.
Se Det nye nordiske køkken og Ny nordisk hverdagsmad
René Redzepi
Rene Redzepi (født 16. december 1977 i København) er en albansk-dansk daglig køkkenchef og medejer i restauranten Noma, der i 2007 og 2021 opnåede at blive tildelt henholdsvis 2 og 3 stjerner i Michelinguiden, og blev kåret til verdens 3.
Se Det nye nordiske køkken og René Redzepi
Restaurant Domestic
Restaurant Domestic er en dansk restaurant, der ligger i Mejlgade i Aarhus.
Se Det nye nordiske køkken og Restaurant Domestic
Turisme i Danmark
Kronborg i Helsingør. Tivoli i København. Rosenborg Slot i København. Turisme i Danmark består hovedsageligt af folk fra de omkringliggende lande især Tyskland efterfulgt af Sverige, Norge og Holland, samt danskere på ferie i deres eget land.
Se Det nye nordiske køkken og Turisme i Danmark
Også kendt som Det Ny Nordiske Køkken, Ny Nordisk Mad.