Indholdsfortegnelse
13 relationer: Acesulfam K, Aspartam, Brændstof, Cyklamat, Kulhydrat, Kunstigt sødemiddel, Næringsstof (fødemiddel), Protein, Rødbede, Sakkarin, Sødemiddel, Shirataki, Sukralose.
Acesulfam K
Den kemiske struktur for Acesulfam K Acesulfam K er et kunstigt sødemiddel, der ikke har nogen fysiologisk brændværdi og sælges med navne som Sunett og Sweet One.
Se Fysiologisk brændværdi og Acesulfam K
Aspartam
Aspartam (E 951, L-aspartyl-L-phenylalanylmethylester) er et kunstigt sødemiddel brugt som erstatning for sukker i adskillige light-produkter, herunder i sodavand.
Se Fysiologisk brændværdi og Aspartam
Brændstof
Et brændstof er en substans, som kan frigive energi, når dets kemiske eller fysiske opbygning ændres.
Se Fysiologisk brændværdi og Brændstof
Cyklamat
Den kemiske struktur af natriumcyklamat Cyklamat eller cyclamat er et kunstigt fremstillet sødemiddel, som er svagere end sakkarin.
Se Fysiologisk brændværdi og Cyklamat
Kulhydrat
Kulhydrater eller sakkarider (latin: saccharider) er en stor gruppe af organiske stoffer populært kaldet sukker eller sukkerstoffer.
Se Fysiologisk brændværdi og Kulhydrat
Kunstigt sødemiddel
Små poser med sødemiddel til at komme i kaffe. Kunstigt sødemiddel er et tilsætningsstof, der efterligner smagen af sukker men som ofte har mindre fysiologisk brændværdi.
Se Fysiologisk brændværdi og Kunstigt sødemiddel
Næringsstof (fødemiddel)
En morgenmåltid indeholdende forskellige næringsstoffer Et næringsstof er et hvilket som helst stof, som ved indtagelse bidrager til en organismes metabolisme, funktion eller vækst.
Se Fysiologisk brændværdi og Næringsstof (fødemiddel)
Protein
Nogle proteinstrukturer antyder mangfoldigheden og forskelligheden af proteiner Skematisk fremstilling af et proteins struktur. Rumlig illustration af RuBisCO Proteiner er store molekyler (makromolekyler), der er essentielle komponenter af alle levende organismer.
Se Fysiologisk brændværdi og Protein
Rødbede
Rødbede er en grøntsag i bede-slægten, der er karakteristisk med sin knold med fast og kraftigt mørkerødt kød.
Se Fysiologisk brændværdi og Rødbede
Sakkarin
Den kemiske strukturformel for sakkarin Sakkarin eller saccharin er et kunstigt sødestof.
Se Fysiologisk brændværdi og Sakkarin
Sødemiddel
Små poser med sødemiddel til at komme i kaffe. Mirakelbær indeholder glycoproteinet miraculin der medfører en ændring af smagsopfattelsen Et sødemiddel er et tilsætningsstof, der efterligner smagen af sukker men som har væsentlig lavere fysiologisk brændværdi, væsentlig lavere kalorieindhold.
Se Fysiologisk brændværdi og Sødemiddel
Shirataki
Shirataki (白滝, "hvidt vandfald") er traditionelle japanske nudler med lav fysiologisk brændværdi.
Se Fysiologisk brændværdi og Shirataki
Sukralose
Sukralose, højintensivt syntetisk sødemiddel, som er baseret på sukrose.