Hurtigere adgang end browser!
29 relationer: Ain Ghazal, Almindelig hør, Aloo tikki, Bønne, Bhajji, Bhatoora, Chole bhature, Dhal (ret), Falafel, Fars, Fitzroy River (Queensland), Frugtbare halvmåne, Gluten, Grøntsag, Hestebønne, Hummus, Hvede, Ica (region), Indien, Kikært-slægten, Lectin, Magnesium, Mel, Musaka, Opiumvalmue, Papadum, South Australia, Sumer, Vegetarisme.
Ain Ghazal
Ain Ghazal, (arabisk betydning gazellenes vår) er et sted lidt uden for Amman i Jordan.
Ny!!: Kikært og Ain Ghazal · Se mere »
Almindelig hør
Almindelig hør (Linum usitatissimum) er en 30-50 centimeter høj kulturplante, der i Danmark vokser forvildet på uopdyrket jord.
Ny!!: Kikært og Almindelig hør · Se mere »
Aloo tikki
Aloo tikki er en nordindisk snack lavet af kogte kartofler og forskellige krydderier.
Ny!!: Kikært og Aloo tikki · Se mere »
Bønne
Bønne (Phaseolus vulgaris) er en enårig urt af ærteblomstfamilien, der dyrkes for sine spiselige frø, bønnerne, som spises enten i tørret (eller moden) tilstand eller med bælgen som umodne, grønne bønner.
Ny!!: Kikært og Bønne · Se mere »
Bhajji
En tallerken bhajji (til venstre) med potetpakora. Bhajji er en krydret indisk snack, som består af friturestegte løg.
Ny!!: Kikært og Bhajji · Se mere »
Bhatoora
Bhatoora Bhatoora (hindi: भटूरा bhaṭūrā Punjabisk:ਭਟੂਰਾ) er et blødt og luftigt brød fra det indiske køkken, der spises med en karry af kikærter (chole) og bliver til den klassiske punjabi madret chole bhature.
Ny!!: Kikært og Bhatoora · Se mere »
Chole bhature
Chole bhature (hindi: छोले भटूरे) er en ret fra det indiske køkken og er en kombination af chole (stærkt krydrede kikærter) og det stegte brød bhatoora.
Ny!!: Kikært og Chole bhature · Se mere »
Dhal (ret)
Dhal, tilberedt på klassisk vis af røde linser. Dhal også daal eller dal (hindi दाल, Dāl) er en central ret i det indiske køkken, dog også at finde i det pakistanske køkken.
Ny!!: Kikært og Dhal (ret) · Se mere »
Falafel
Falafelkugler En falafel er en slags stegt vegetarisk frikadelle der er meget udbredt i Mellemøsten, men er oprindeligt fra Egypten.
Ny!!: Kikært og Falafel · Se mere »
Fars
frikadellefars (her under indledende stegning). Fars er en sammenrøring af flere ingredienser.
Ny!!: Kikært og Fars · Se mere »
Fitzroy River (Queensland)
Fitzroy River er en flod i det centrale Queensland i Australien.
Ny!!: Kikært og Fitzroy River (Queensland) · Se mere »
Frugtbare halvmåne
Kort over de store floder Tigris og Eufrat. De tidlige jordbrugskulturer fik deres opvækst i randzonerne vest, nord og øst for floderne. Siden trængte jordbruget ned i selve floddalene og gav grundlaget for byer og større civilisationer efter 4.000 f.Kr. Den frugtbare halvmåne (arabisk: al-hilāl al-chasīb) er et frugtbart område i Mellemøsten nord og øst for den arabiske ørken og Mesopotamien og langs Middelhavet.
Ny!!: Kikært og Frugtbare halvmåne · Se mere »
Gluten
Hvede er den mest kendte glutenholdige kornsort. Gluten er et protein, der findes i nogle kornsorter, især hvede, rug og byg.
Ny!!: Kikært og Gluten · Se mere »
Grøntsag
Grøntsager Betegnelsen grøntsag eller grønsag anvendes indenfor ernæringslære og i kulinarisk sammenhæng om den gruppe af (dele af) planter, som bliver anvendt ernæringsmæssigt, men ikke regnes for at tilhøre grupperne blomst, frugt, nød, urt, krydderi, korn eller gryn.
Ny!!: Kikært og Grøntsag · Se mere »
Hestebønne
Hestebønneblomster Hestebønne (Vicia faba), også kendt som favabønne, valsk bønne og vælsk bønne, er en etårig art i ærteblomst-familien.
Ny!!: Kikært og Hestebønne · Se mere »
Hummus
Hummus fra The Nile Restaurant med olivenolie og citronsaft Hummus er en klassisk forret og snack fra Mellemøsten bestående primært af kikærtpuré med varierende tilbehør.
Ny!!: Kikært og Hummus · Se mere »
Hvede
Slægten Hvede (Triticum) er oprindeligt hjemmehørende i Middelhavslandene og Mellemøsten.
Ny!!: Kikært og Hvede · Se mere »
Ica (region)
Icas beliggenhed i Peru Provinser i Ica-regionen. Ica er en region i det sydvestlige Peru og grænser til Stillehavet mod vest, Lima-regionen mod nord, Huancavelica og Ayacucho mod øst og Arequipa mod syd.
Ny!!: Kikært og Ica (region) · Se mere »
Indien
Indien, officielt Republikken Indien (भारत गणराज्य (IAST: Bhārat Gaṇarājya); Republic of India), er en suveræn stat i den sydlige del af Asien, hvor landet udgør hovedparten af det indiske subkontinent.
Ny!!: Kikært og Indien · Se mere »
Kikært-slægten
Kikært (Cicer) er en slægt med flere end 50 arter, som er udbredt i Mellemøsten og det øvrige Asien.
Ny!!: Kikært og Kikært-slægten · Se mere »
Lectin
Hemagglutinin. Lectiner er kulhydrat-bindende proteiner med vigtige funktioner i mennesker, dyr, planter og mikroorganismer.
Ny!!: Kikært og Lectin · Se mere »
Magnesium
Magnesium (opkaldt efter distriktet Magnesia i Grækenland), tidligere også kaldet magnium, er det 12.
Ny!!: Kikært og Magnesium · Se mere »
Mel
En skål med hvedemel Kinako Mel er fintdelte ingredienser af først og fremmest korn, man bruger ved tilberedning af mange former for mad, deriblandt brød, kage og pasta, men også til kød- og grøntsagsretter.
Ny!!: Kikært og Mel · Se mere »
Musaka
Musaka eller mousaka (/ m Us ɑː k ə /, / ˌ m Us ə k ɑː / eller / ˌ m Us ɑː k ɑː /) er en aubergine- eller kartoffel-baserede madret, der ofte inkluderer hakkekød.
Ny!!: Kikært og Musaka · Se mere »
Opiumvalmue
Opiumsvalmue eller Opiumvalmue (Papaver somniferum) er en 30-80 centimeter høj urt med blåduggede og glatte blade og stængler.
Ny!!: Kikært og Opiumvalmue · Se mere »
Papadum
Papadam, papadum, papadom, papad eller papar (devanagari: पापड, pāpaḍ) er en tynd friteret dej af linser.
Ny!!: Kikært og Papadum · Se mere »
South Australia
South Australia (Sydaustralien) er en delstat i den sydlige del af Australien.
Ny!!: Kikært og South Australia · Se mere »
Sumer
Sumer (sumerisk: ki-en-ĝir 15, akkadisk: Šumeru muligvis det bibelske Shinar) var en civilisation og en historisk region i det sydlige mesopotamien nu Irak, der er kendt som Civilisationens vugge.
Ny!!: Kikært og Sumer · Se mere »
Vegetarisme
Et udvalg af vegetariske fødevarer. Vegetarisme bygger på, at mennesket udelukkende ernærer sig af planteføde.
Ny!!: Kikært og Vegetarisme · Se mere »
Omdirigeringer her:
Cicer arietinum, Garbanzobønne, Kikærter.
