Indholdsfortegnelse
50 relationer: Aymara, Bankekød, Bøf lindström, Biryani, Brasilien, Cambodja, CARE-pakke, Chairo, Chicago, Chili con carne, Chop suey, Danish Crown, Det bretonske køkken, Det litauiske køkken, Eleonora af Bretagne, Groupe Bigard, Hakket oksekød, Hayashi rice, JBS S.A., Königsberger Klopse, Kød, Kødkvæg, Kentucky Derby, Kentucky Fried Chicken, Kroppkaka, Mad i middelalderen, Madeirasauce, Marfrig, McDonald's, McDonald's Danmark, Mou Suppe, Pizza, Roastbeef, Salami, Shabu shabu, Shepard's pie, Sjasjlyk, Slovakiet, Smør, Spegepølse, Stone (vægtenhed), Sucuk, Sydamerika, Tönnies Holding, Tyson Foods, Uruguay, Vion N.V., Westfleisch, Whopper, Yakitori.
Aymara
Aymara eller Aimara (aymara) er en oprindelig nation i Sydamerika lokaliseret i Andesbjergene og på højsletten Altiplano; der lever omkring 2 millioner aymaraer i Bolivia, Peru og Chile.
Bankekød
Bankekød er en gammel dansk ret af skiver af oksekød, der er stegt møre i en gryde med løg, laurbær og oksefond.
Bøf lindström
Bøf lindström under stegning Bøf lindström (bøf Lindstrøm, bøf à la Lindström, biff à la Lindström) er en svensk kødret bestående af hakket oksekød, hakket løg, kapers, hakket syltet rødbede, æg og revet kartoffel, der blandes til en fars og steges.
Biryani
Burmesisk biryani kendt som ''danpauk'' Biryani, eller biriani (بریانی), er en asiatisk ris-ret, der er populær i dele af Vestasien (særligt Iran) og Sydasien (særligt Pakistan og Indien).
Brasilien
Brasilien (portugisisk: Brasil), officielt Den Føderative Republik Brasilien (portugisisk: República Federativa do Brasil), er det største land i både Syd- og Latinamerika. Med 8,5 millioner km2 og 210 millioner indbyggere er Brasilien det femte største og syvne folkerigeste land i verden.
Cambodja
Cambodja (កម្ពុជា), officielt: Kongeriget Cambodja (ព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា), er en suveræn stat i Sydøstasien.
CARE-pakke
Indholdet i en CARE-pakke i Vesttyskland i 1948 Uddeling af CARE-pakker i 1954 i Tyskland Tyskland i de første efterkrigsår - Et barn fra Vestberlin med en amerikansk CARE-levnedsmiddelpakke (oktober 1948) Ungt par med indholdet af en CARE-pakke, Tyskland 1948 En CARE-pakke ("Cooperative for American Remittances to Europe" – på dansk: Kooperativ for amerikanske overførsler til Europa) var en hjælpepakke med fødevarer, som efter 2.
Chairo
Chairo er en traditionel madret blandt aymarafolket, der lever primært i Bolivias højland på Altiplano og i det sydlige Peru og det nordlige Chile.
Chicago
Chicago er den tredjestørste by i USA efter New York City og Los Angeles.
Chili con carne
En tallerken chili con carne med bønner. Chili con carne er en stuvning eller ragout fra Texas og det nordlige Mexico med chili og oksekød.
Chop suey
Chop suey. Chop suey (kinesisk: 杂碎, pinyin: zasuier; blandede bidder) en amerikansk opfundet kinesisk-inspireret ret, der består af kød (ofte kylling, alternativt fisk, oksekød, rejer eller svinekød), der lynsteges med grønsager som bønner, kål og bladselleri i en jævnet sauce.
Danish Crown
Danish Crown er en dansk internationalt orienteret, fødevarevirksomhed med slagterivirksomhed, forædling og salg af primært svine- og oksekød.
Det bretonske køkken
Det bretonske køkken er køkkenet i Bretagne.
Se Oksekød og Det bretonske køkken
Det litauiske køkken
''Cepelinai'' (zeppelinere), en kartoffelbolle typisk for det litauiske køkken Det litauiske køkken anvender produkter der passer til det kølige og fugtige nordlige klima: byg, kartofler, rug, roer, kål, bær og svampe, som dyrkes lokalt, og mejeriprodukter der er en af landets specialiteter.
Se Oksekød og Det litauiske køkken
Eleonora af Bretagne
Eleonora af Bretagne, den smukke jomfru (ca. 1184 – 10. august 1241), også kendt som Ungmøen fra Bretagne, Perlen fra Bretagne, eller Skønheden fra Bretagne, var den ældste datter af Godfred 2., hertug af Bretagne, den fjerde søn af kong Henrik 2. af England, og Konstance, hertuginde af Bretagne.
Se Oksekød og Eleonora af Bretagne
Groupe Bigard
Groupe Bigard er en fransk kødproducent.
Hakket oksekød
Hakket oksekød i en fabrikskværn Hakket oksekød Hakket oksekød består af oksekød, som er hakket fint i en kødhakker.
Hayashi rice
er en japansk ret bestående af oksekød og løg.
JBS S.A.
JBS S.A. er en brasiliansk koncern, som er verdens største indenfor salg af forarbejdet kød, hvilket omfatter oksekød, kylling, svinekød og diverse bi-produkter fra kødproduktion.
Königsberger Klopse
Königsberger Klopse Königsberger Klopse, Soßklopse eller Kochklopse er en østpreussisk specialitet med kogte kødboller i hvid sovs med kapers.
Se Oksekød og Königsberger Klopse
Kød
Forskellige typer kød En tallerken hundekød i Vietnam Kød består af væv fra dyr, primært muskelvæv og det tilhørende fedt, der anvendes som føde.
Kødkvæg
Hereford kødkvæg Kødkvæg er kvæg, der fremavles til kødproduktion (i modsætning til malkekvæg, der bruges til mælkeproduktion).
Kentucky Derby
Opløb i Kentucky Derby Præsentation af feltet i 2010-udgaven af Kentucky Derby Kentucky Derby (udtale af derby) er et hestevæddeløb, der afholdes hvert år i Louisville, Kentucky, i USA, den første lørdag i maj som afslutning af den to uger lange Kentucky Derby Festival.
Kentucky Fried Chicken
Kentucky Fried Chicken (forkortet KFC) er en kæde af fastfood-restauranter, der blev grundlagt i Louisville, Kentucky, USA i 1939.
Se Oksekød og Kentucky Fried Chicken
Kroppkaka
Kroppkaka fra Blekinge serveret med tyttebær syltetøj og smør Kroppkaka er en traditionel Sydsvensk ret bestående af kogte kartoffelboller med fyld af løg og kød eller bacon.
Mad i middelalderen
Bønder, der tærsker ''siligo'', en gammel hvedesort. Fra ''Tacuinum Sanitatis'' (15. århundrede). Mad i middelalderen betegner forskellige europæiske kulturers mad, spisevaner og kogekunst omtrent fra 400-tallet til 1500-tallet.
Se Oksekød og Mad i middelalderen
Madeirasauce
Madeirasauce er en kraftig brun skysovs (brun sovs) med madeira, som kan serveres til kalve- og oksekød og til svinekoteletter.
Marfrig
Marfrig er en brasiliansk børsnoteret multinational fødevarevirksomhed med primært fokus på kødproduktion.
McDonald's
McDonald's Plaza - McDonald's' hovedkvarter McDonalds Kosher i Buenos Aires (Argentina) McDonald's Corporation er en amerikansk multinational fastfoodkæde, som blev grundlagt i 1940 i USA af Richard og Maurice McDonald.
McDonald's Danmark
Den første afdeling i Danmark – lige ved siden af Burger King McDonald's Danmark ApS driver McDonald's forretning i Danmark, hvilket sker fra hovedsædet på Frederiksberg.
Se Oksekød og McDonald's Danmark
Mou Suppe
Mou Suppe er et dansk varemærke, hvorunder der er produceret suppe og suppetilbehør siden 1960'erne.
Pizza
Pizza. Ubagt pizza. Pizza Den norske fastfoodkæde Peppes Pizza er en stor skandinavisk pizzeriakæde. Pizza er et fladt rundt brød dækket af olivenolie, tomatsauce og flere ingredienser af forskellig type.
Roastbeef
Roastbeef (fra roast beef, "stegt oksekød") er oksesteg af inderlår, klump, tyksteg eller lårtunge som oftest stegt således, at stegen er rød i midten.
Salami
En salami. Salami (af italiensk salare; at salte), i dansk sammenhæng undertiden også betegnet spegepølse, er en fællesbetegnelse for lufttørrede, saltede og krydrede pølser, der serveres i tynde skiver som pålæg eller som forret, men som i ophavslandene Italien, Ungarn og Spanien også anvendes i varme retter, eksempelvis med pasta eller i suppe.
Shabu shabu
shabu shabu Shabu shabu (しゃぶしゃぶ, shabu shabu efter lyden der opstår ved tilberedningen) er en japansk fondue i stil med nabemono.
Shepard's pie
Shepherds pie eller cottage pie er en kødtærte med skorpe af kartoffelmos.
Sjasjlyk
Sjasjlyk Sjasjlyk (шашлык, fra şışlıq) er en ret fra lande i det tidligere Sovjetunionen.
Slovakiet
Slovakiet er en stat i Centraleuropa.
Smør
Renee Comet Smør bliver fremstillet ved at kærne frisk eller fermenteret fløde eller mælk.
Spegepølse
Spegepølse er navnet på en røget, dansk pølse der er fremstillet af hakket kød, spæk og krydderier.
Stone (vægtenhed)
En stone er en måleenhed, forkortet st, der, indtil den i 1985 blev afskaffet som handelsenhed i Storbritannien, var defineret i lovgivningen som en masse- eller vægt-enhed, svarende til 14 avoirdupois-pund (cirka 6,35 kilo).
Se Oksekød og Stone (vægtenhed)
Sucuk
Industrielt produceret sucuk. Sucuk (eller sujuk) er en tør, krydret pølse oprindeligt fra det tyrkiske Mellemøsten.
Sydamerika
Satellitbillede af Sydamerika Sydamerika Sydamerika Sydamerika er et kontinent (en af de 7 verdensdele) med en størrelse på ca.
Tönnies Holding
Tönnies Holding er en tysk familieejet virksomhed i kødindustrien.
Tyson Foods
Tyson Foods, Inc. er et amerikansk multinationalt selskab baseret i Springdale i Arkansas, som driver forretninger i fødevareindustrien.
Uruguay
Uruguay, officielt Den Orientalske Republik Uruguay (spansk: República Oriental del Uruguay), er et land beliggende i det sydøstlige Sydamerika.
Vion N.V.
VION N.V. er en nederlandsk kødproducent med hovedkvarter i Boxtel.
Westfleisch
Westfleisch SCE er en tysk kødproducent med hovedkvarter i Münster.
Whopper
Whopper er navnet på den internationale fastfoodkæde Burger Kings formentligt mest kendte burger, som udgør "flagskibet" i kædens menu.
Yakitori
Yakitori Ordet yakitori betyder ”grillet” (yaki) ”fugl” (tori), men referer typisk særligt til kylling.