Indholdsfortegnelse
12 relationer: Christian D.A. Hansen, Esrom (ost), Fanøgade (Østerbro), Katalysator (kemi), Konservering (madvarer), L.C. Glad & Co., Montafoner Sauerkäse, Ost, Parmigiano-Reggiano, Veganisme, Vegetarisme, Vorarlberger Bergkäse.
Christian D.A. Hansen
Christian Ditlev Ammentorp Hansen (født 25. februar 1843 på Kragsbjerg ved Odense, død 20. juni 1916 i København) var en dansk apoteker, fabrikant og godsejer.
Se Osteløbe og Christian D.A. Hansen
Esrom (ost)
Esrom Esrom ost er en dansk fisket ost fremstillet af komælk.
Fanøgade (Østerbro)
Fanøgade set fra Landskronagade. Fanøgade er en ca.
Se Osteløbe og Fanøgade (Østerbro)
Katalysator (kemi)
Et eksempel på effekten af en katalysator. Til venstre en sukkerknald, der ikke kan brænde, men i stedet karamelliseres ved varmepåvirkning. Til højre er tilsat aske, hvorved sukkeret antændes og brænder. En katalysator er en substans, der øger hastigheden af en kemisk reaktion uden selv at blive omdannet eller forbrugt ved reaktionen.
Se Osteløbe og Katalysator (kemi)
Konservering (madvarer)
Eksempler på konserveret mad. Konservering i glas. Ved konservering søges at stabilisere fødevaren ved fx at hæmme mikrobiel vækst, oxidation af lipider eller enzymatisk aktivitet.
Se Osteløbe og Konservering (madvarer)
L.C. Glad & Co.
L.C. Glad & Co. er et dansk olieraffinaderi grundlagt af L.C. Glad 30. december 1880.
Se Osteløbe og L.C. Glad & Co.
Montafoner Sauerkäse
Sura Kees Montafoner Sauerkäse eller Montafoner Sura Kees (allemannisk dialekt: Sura Kees, i Walgau og Rhindalen Sura Käs - betyder sur ost) er en surmælkost fra regionen Montafon i Vorarlberg.
Se Osteløbe og Montafoner Sauerkäse
Ost
Et fad med mange forskellige slags oste. Ost er et fødemiddel lavet af mælk fra forskellige dyr ved at syrne den med osteløbe eller mælkesyrebakterier.
Parmigiano-Reggiano
Parmigiano-Reggiano eller parmesan er en hård ost af komælk.
Se Osteløbe og Parmigiano-Reggiano
Veganisme
Veganisme betegner såvel den praksis udelukkende at indtage vegetabilske fødevarer som en grundlæggende filosofi samt måde at leve på, hvor der tages afstand fra udnyttelse af dyr til føde, tøj og andre formål.
Vegetarisme
Et udvalg af vegetariske fødevarer. Vegetarisme bygger på, at mennesket udelukkende ernærer sig af planteføde.
Vorarlberger Bergkäse
Vorarlberger Bergkäse er en regional ostespecialitet fra delstaten Vorarlberg i Østrig.