Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
UdgåendeIndgående
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Pariserbøf

Indeks Pariserbøf

Pariserbøf med salat. Pariserbøf er en bøf af hakket oksekød, lagt på et stykke hvidt brød og stegt i kort tid, med tilbehør efter egen smag som en rå æggeblomme, hakkede syltede rødbeder, hakkede rå løg, kapers, høvlet peberrod og syltet agurk.

Indholdsfortegnelse

  1. 7 relationer: Bøf lindström, Det danske køkken, Kapers (plante), Rasmus Kofoed, Smørrebrød, Stjerneskud (smørrebrød), Tatar (mad).

Bøf lindström

Bøf lindström under stegning Bøf lindström (bøf Lindstrøm, bøf à la Lindström, biff à la Lindström) er en svensk kødret bestående af hakket oksekød, hakket løg, kapers, hakket syltet rødbede, æg og revet kartoffel, der blandes til en fars og steges.

Se Pariserbøf og Bøf lindström

Det danske køkken

Danske frikadeller med rugbrød og sure agurker. Det danske køkken betegner bl.a. mad, madlavning, madkultur og kogekunst i Danmark.

Se Pariserbøf og Det danske køkken

Kapers (plante)

Kapersplanten (Capparis spinosa) er en lille busk med grågrønne blade og hvide til lyserøde blomster.

Se Pariserbøf og Kapers (plante)

Rasmus Kofoed

Rasmus Kofoed (født 22. august 1974 i Birkerød. Berlingske. Hentet 27/2-2022) er en dansk kok og restauratør.

Se Pariserbøf og Rasmus Kofoed

Smørrebrød

Pyntet smørrebrød så belagt, at rugbrødsskiven er helt skjult. Smørrebrød er skiver især af rugbrød, der er belagt med pålæg som ost, fisk, kød, leverpostej eller pølse.

Se Pariserbøf og Smørrebrød

Stjerneskud (smørrebrød)

Højt belagt stjerneskud. Stjerneskud serveret på Restaurant Rio Bravo, København, i 2022. Et stjerneskud er en type smørrebrød med en stegt og en dampet rødspættefilet på franskbrød (ristet toastbrød) garneret med fx asparges, kaviar, rejer og citron.

Se Pariserbøf og Stjerneskud (smørrebrød)

Tatar (mad)

Tatar er skrabet råt oksekød.

Se Pariserbøf og Tatar (mad)