Indholdsfortegnelse
2 relationer: Korsblomst-familien, Peberrod.
Korsblomst-familien
Korsblomst-familien (Brassicaceae) er en familie med flere end 350 slægter og ca.
Se Peberrod-slægten og Korsblomst-familien
Peberrod
Især i mange østeuropæiske lande spises rød peberrodssalat (med rødbede) under navnet ''kren''. Kren samt lignende stavemåder betyder ganske enkelt peberrod på mange sprog. Peberrod (Armoracia rusticana) er en flerårig urt med lange blade, der udvikler lange, kraftige, cylindriske rødder med skarp smag og lugt, der forårsages af et sennepsglykosid.
Se Peberrod-slægten og Peberrod
Også kendt som Armoracia.