Indholdsfortegnelse
23 relationer: Almindelig kiddike, Amning, Asazuke, Borsjtj, Broccoli, Det færøske køkken, Det litauiske køkken, Hovedkål, Kiddike-slægten, Kimchi, Kinaradise, Mikrogrønt, Naboplanter, Rapunselklokke, Remoulade, Slang, Smørrebrød, Sol over Gudhjem, Struma, Tsukemono, Turisme i Danmark, Vilje, Wien.
Almindelig kiddike
Almindelig kiddike er en art af Kiddike-slægten, der er i familie med radisen.
Se Radise og Almindelig kiddike
Amning
Amning Amning er processen, hvor kvinder giver mælk til småbørn (hos dyrene hedder det at de giver die).
Asazuke
Asazuke (浅漬け) er en japansk måde at konservere mad i saltlage.
Borsjtj
Borsjtj er en syrlig suppe, der er populær i flere østeuropæiske køkkener, heriblandt det ukrainske, russiske, polske, hviderussiske, litauiske, rumænske og Ashkenazi-jødiske.
Broccoli
Broccoli (Brassica oleracea var. italica) er en grøntsag, der har vundet stor popularitet i Danmark i de senere år, blandt andet på grund af dens store vitaminindhold.
Det færøske køkken
Lufttørret fårekød (Skærpekød). Det traditionelle færøske køkken har igennem århundreder udviklet sig på sin egen måde på grund af Færøernes beliggenhed langt ude i Nordatlanten og er på én gang meget enkelt og særdeles komplekst.
Se Radise og Det færøske køkken
Det litauiske køkken
''Cepelinai'' (zeppelinere), en kartoffelbolle typisk for det litauiske køkken Det litauiske køkken anvender produkter der passer til det kølige og fugtige nordlige klima: byg, kartofler, rug, roer, kål, bær og svampe, som dyrkes lokalt, og mejeriprodukter der er en af landets specialiteter.
Se Radise og Det litauiske køkken
Hovedkål
Hovedkål (Brassica oleracea var. capitata) er en grøn, rød (lilla) eller hvid (bleggrøn) toårig plante, der høstes i sit første år for sit kålhoved med tynde blade i tætte lag.
Kiddike-slægten
Kiddike-slægten (Raphanus) er en planteslægt.
Kimchi
Kimchi Kimchi er Koreas nationalret af gærede grøntsager og undertiden rejer eller andre små havdyr.
Kinaradise
Kinaradisen eller Japan-Ræddike (Raphanus sativus var. acanthiformis) er en grøntsag.
Mikrogrønt
Forskellige slags mikrogrønt Mikrogrønt er en betegnelse for planter, som er høstet til spisning, når kimbladene er fuldt udviklede, og de første blivende blade er ved at vokse frem men endnu ikke færdigudviklede.
Naboplanter
Dild er en af de få afgrøder der formår at vokse sammen med fennikel Dette er en liste over gavnlige Plantenaboskaber i havebrug og gartneri.
Rapunselklokke
Rapunsel-Klokke (Campanula rapunculus) er en art af klokkeslægten, som er hjemmehørende i det mest af Europa og Nordafrika.
Remoulade
Paneret fiskefilet og pommes frites med remoulade. Remoulade eller remulade er en kold dressing, en kondiment (smagstilsætning, krydderi a la ketchup, sennep, sojasovs, chilisovs som evt. påføres maden, efter den er serveret), bestående af mayonnaise tilsat fx.
Slang
Slang er brugen af uformelle ord og vendinger, der ikke er standard i brugerens dialekt eller sprog.
Smørrebrød
Pyntet smørrebrød så belagt, at rugbrødsskiven er helt skjult. Smørrebrød er skiver især af rugbrød, der er belagt med pålæg som ost, fisk, kød, leverpostej eller pølse.
Sol over Gudhjem
Sol over Gudhjem Sol over Gudhjem er et stykke smørrebrød med røget sild, rå æggeblomme, løg eller purløg og eventuelt radiser.
Struma
Kvinde med struma Struma er en forstørret skjoldbruskkirtel (gl. thyreoidea), der ses som en udbuling på forsiden af halsen under strubehovedet (larynx).
Tsukemono
Tsukemono (漬物) er japanske syltede grøntsager.
Turisme i Danmark
Kronborg i Helsingør. Tivoli i København. Rosenborg Slot i København. Turisme i Danmark består hovedsageligt af folk fra de omkringliggende lande især Tyskland efterfulgt af Sverige, Norge og Holland, samt danskere på ferie i deres eget land.
Se Radise og Turisme i Danmark
Vilje
Med vilje menes der et menneskes evne eller kapacitet til at vælge eller handle på en uafhængig og fri måde.
Wien
Wien er hovedstaden i Østrig og samtidig én af landets 9 delstater.
Også kendt som Raphanus sativus.