Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
UdgåendeIndgående
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Rødkit

Indeks Rødkit

Rødkit er en betegnelse for en blanding af mikroorganismer i form af gær- og skimmelsvampe, der smøres udenpå oste, når disse er blevet vaskede og eventuelt saltede for derved at lave kitoste.

Indholdsfortegnelse

  1. 4 relationer: Limburger, Ost, Port Salut, Skimmelost.

Limburger

Limburger er en tysk, men oprindeligt belgisk halvfast ost, der fremstilles af pasteuriseret komælk.

Se Rødkit og Limburger

Ost

Et fad med mange forskellige slags oste. Ost er et fødemiddel lavet af mælk fra forskellige dyr ved at syrne den med osteløbe eller mælkesyrebakterier.

Se Rødkit og Ost

Port Salut

Port Salut Port Salut er en halvfast rødkitsost med en mild, noget syrlig smag.

Se Rødkit og Port Salut

Skimmelost

Image:Blue Stilton Quarter Front.jpg|Blåskimmelost Image:Langres (cheese).jpg|Hvidskimmelost Image:Port salut cheese.jpg|Rødskimmelost (rødkit) Forskellige skimmeloste på frokostbordet. Skimmelost er ost, der er blevet podet med skimmel.

Se Rødkit og Skimmelost