Indholdsfortegnelse
9 relationer: Bergdala glasbruk, Ilja Metjnikov, Ingrediens (mad), Lactobacillus acidophilus, Lactococcus lactis, Mælk, Mælkesyrebakterie, Ymer (surmælksprodukt), Ymerdrys.
Bergdala glasbruk
En glasarbejder på Bergdala glasbruk 2009 Bergdala glasbruk (Bergdala glasværk) er et glasværk i den lille by Hästebäck i Lessebo kommune, Kronobergs län i Småland i Sverige.
Se Tykmælk og Bergdala glasbruk
Ilja Metjnikov
Ilja Ilitj Metjnikov (Илья Ильич Мечников,; født 15. maj 1845 i Kharkov, Det Russiske Kejserrige (nu Kharkiv oblast, Ukraine), død 15. juli 1916 i Paris, Frankrig) var en russisk mikrobiolog, kendt for sin pionerforskning indenfor immunsystemet.
Ingrediens (mad)
Ingredienser (fødevarer) til madopskrifter og madlavning er af mange kategorier.
Se Tykmælk og Ingrediens (mad)
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus acidophilus er en mælkesyrebakterie, der indgår i den normale tarmflora.
Se Tykmælk og Lactobacillus acidophilus
Lactococcus lactis
Lactococcus lactis (syn. Streptococcus lactis) som vi kender fra tykmælk og ymer er en mælkesyrebakterie, der består af korte kæder af kugleformede celler.
Se Tykmælk og Lactococcus lactis
Mælk
Et glas med mælk Mælk er en næringsrig væske, der dannes i mælkekirtlerne hos pattedyr af hunkøn – primært med det formål at ernære nyfødte.
Mælkesyrebakterie
Mælkesyrebakterier ''Lactococcus lactis'' set i mikroskop. Mælkesyrebakterier er bakterier, som producerer mælkesyre ved fermentering af kulhydrater.
Se Tykmælk og Mælkesyrebakterie
Ymer (surmælksprodukt)
Ymer er et dansk surmælksprodukt, der har været kendt siden 1930.
Se Tykmælk og Ymer (surmælksprodukt)
Ymerdrys
Ymerdrys er et produkt, som anvendes til bl.a. mælkeprodukter som ymer, A38 og tykmælk.