Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
UdgåendeIndgående
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Bankekød

Indeks Bankekød

Bankekød er en gammel dansk ret af skiver af oksekød, der er stegt møre i en gryde med løg, laurbær og oksefond.

Indholdsfortegnelse

  1. 7 relationer: Ægte laurbær, Bouillon og fond, Kartoffelmos, Kødmørning, Løg, Madret, Oksekød.

Ægte laurbær

Ægte laurbær (Laurus nobilis) er et stedsegrønt træ med en bred, kegleformet krone og opstigende grene.

Se Bankekød og Ægte laurbær

Bouillon og fond

Kogning af fond i en gryde Bouillonterninger En fond eller bouillon er en vandbaseret madingrediens med umami, der danner grundlag for bl.a. suppe, stuvning og sovs.

Se Bankekød og Bouillon og fond

Kartoffelmos

En tallerken kartoffelmos Kartoffelmos er en kendt ret i de fleste danske hjem.

Se Bankekød og Kartoffelmos

Kødmørning

Kødmørning (eller mørning) er den proces, hvor kød mekanisk eller kemisk mørnes.

Se Bankekød og Kødmørning

Løg

Forskellige typer af løg. Løg er en af de ældste grøntsager kendt af mennesket og findes i flere forskellige varianter, der alle stammer fra plantearten kepaløg (Allium cepa).

Se Bankekød og Løg

Madret

En madret, oftest blot omtalt som en ret, er en særlig anretning af mad, der er klar til at blive spist eller serveret.

Se Bankekød og Madret

Oksekød

Oksekød Oksekød Oksekød er kød fra okser, oftest tamkvæg.

Se Bankekød og Oksekød