Indholdsfortegnelse
7 relationer: Chole bhature, Det indiske køkken, Hindi, Karry, Kikært, Punjab, Punjabi.
Chole bhature
Chole bhature (hindi: छोले भटूरे) er en ret fra det indiske køkken og er en kombination af chole (stærkt krydrede kikærter) og det stegte brød bhatoora.
Det indiske køkken
Det indiske køkken kan deles op i tre kategorier med hver sin kogekunst: Hvede er grundingrediensen af nordindisk mad, hvorimod ris bruges i sydindisk og østindisk mad.
Se Bhatoora og Det indiske køkken
Hindi
"Hindi" skrevet på devanagari. Hindi er et sprog, som tales i de fleste nordlige og centrale indiske delstater.
Karry
Karry Karry er et blandingskrydderi af typisk 10-20 krydderier.
Kikært
En gadesælger i Indien sælger grønne kikærter. Kikært (Cicer arietinum) er en enårig, urteagtig plante med en mere eller mindre forgrenet, opret til overhængende vækst.
Punjab
Punjab henviser til flere artikler om området som er delt mellem Indien og Pakistan.
Punjabi
Punjabisk (Gurmukhi skriften.