Logo
Unionpedia
Meddelelse
Nu på Google Play
Ny! Hent Unionpedia på din Android™ enhed!
Gratis
Hurtigere adgang end browser!
 

Bøf lindström

Indeks Bøf lindström

Bøf lindström under stegning Bøf lindström (bøf Lindstrøm, bøf à la Lindström, biff à la Lindström) er en svensk kødret bestående af hakket oksekød, hakket løg, kapers, hakket syltet rødbede, æg og revet kartoffel, der blandes til en fars og steges.

14 relationer: Fars, Hakkebøf, Henrik Lindstrøm, Kalmar, Kapers (plante), Kartoffel, Løg, Oksekød, Pariserbøf, Peberrod, Rødbede, Stegning, Sverige, Tatar (mad).

Fars

frikadellefars (her under indledende stegning). Fars er en sammenrøring af flere ingredienser.

Ny!!: Bøf lindström og Fars · Se mere »

Hakkebøf

Hakkebøffer kan tilberedes på pande eller som her på en grill Hakkebøffer med bløde løg, kapers, sovs, kartorfler og gulerodssalat Hakkebøf er en traditionel dansk ret.

Ny!!: Bøf lindström og Hakkebøf · Se mere »

Henrik Lindstrøm

Adolf Henrik Lindstrøm (født 17. maj 1866 i Hammerfest, død 21. september 1939 i Oslo) var en norsk kok og polarfarer.

Ny!!: Bøf lindström og Henrik Lindstrøm · Se mere »

Kalmar

Kalmar er hovedby i Kalmar kommune og residensby i Kalmar län, Småland, Sverige.

Ny!!: Bøf lindström og Kalmar · Se mere »

Kapers (plante)

Kapersplanten (Capparis spinosa) er en lille busk med grågrønne blade og hvide til lyserøde blomster.

Ny!!: Bøf lindström og Kapers (plante) · Se mere »

Kartoffel

Kartoffelblomster. ''Solanum tuberosum''. Færøsk kartoffelmark. Dyrkede kartoffelplanter. Kartoffelmark. Kartofler. Kartofler i forskellige farver. Den kemiske struktur af kartoflens giftige alkaloid, solanin. Kartoffelplanten (Solanum tuberosum) er en 25-100 centimeter høj urt, der dyrkes for sine store, stivelsesholdige rodknolde og hører til blandt verdens mest dyrkede afgrøder.

Ny!!: Bøf lindström og Kartoffel · Se mere »

Løg

Forskellige typer af løg. Løg er en af de ældste grøntsager kendt af mennesket og findes i flere forskellige varianter, der alle stammer fra plantearten kepaløg (Allium cepa).

Ny!!: Bøf lindström og Løg · Se mere »

Oksekød

Oksekød Oksekød Oksekød er kød fra okser, oftest tamkvæg.

Ny!!: Bøf lindström og Oksekød · Se mere »

Pariserbøf

Pariserbøf med salat. Pariserbøf er en bøf af hakket oksekød, lagt på et stykke hvidt brød og stegt i kort tid, med tilbehør efter egen smag som en rå æggeblomme, hakkede syltede rødbeder, hakkede rå løg, kapers, høvlet peberrod og syltet agurk.

Ny!!: Bøf lindström og Pariserbøf · Se mere »

Peberrod

Især i mange østeuropæiske lande spises rød peberrodssalat (med rødbede) under navnet ''kren''. Kren samt lignende stavemåder betyder ganske enkelt peberrod på mange sprog. Peberrod (Armoracia rusticana) er en flerårig urt med lange blade, der udvikler lange, kraftige, cylindriske rødder med skarp smag og lugt, der forårsages af et sennepsglykosid.

Ny!!: Bøf lindström og Peberrod · Se mere »

Rødbede

Rødbede er en grøntsag i bede-slægten, der er karakteristisk med sin knold med fast og kraftigt mørkerødt kød.

Ny!!: Bøf lindström og Rødbede · Se mere »

Stegning

Pandestegning af oksekød. Stegning af mad er en tilberedning ved tør varme, hvor varm luft dækker maden, og tilbereder den jævnt på alle sider ved temperaturer på mindst 150°C fra åben ild, komfur, ovn eller anden varmekilde.

Ny!!: Bøf lindström og Stegning · Se mere »

Sverige

Sverige (svensk: Sverige), officielt Kongeriget Sverige (svensk: Konungariket Sverige), er et land i Nordeuropa.

Ny!!: Bøf lindström og Sverige · Se mere »

Tatar (mad)

Tatar er skrabet råt oksekød.

Ny!!: Bøf lindström og Tatar (mad) · Se mere »

Omdirigeringer her:

Bøf lindstrøm.

UdgåendeIndgående
Hej! Vi er på Facebook nu! »