Indholdsfortegnelse
18 relationer: Øl, Bi Skaarup, Borger, Davre, Fisk, Grød, Herremand, Honning, Konge, Korn, Måltid, Nadver, Ost, Rugbrød, Selvforsyning, Suppe, Svinekød, Vælling.
Øl
Glas med "Würzburger Hofbräu" Tuborgflasken i Hellerup kapsel Øl er en alkoholisk drik, der fremstilles ved en bryggeproces, hvori der indgår malt, vand og gær.
Se Mad og drikke i tidlig enevælde og Øl
Bi Skaarup
Bi Skaarup (født 9. september 1952 i København, død 15. marts 2014 sammesteds) var en dansk arkæolog, forfatter, madhistoriker og foredragsholder.
Se Mad og drikke i tidlig enevælde og Bi Skaarup
Borger
En borger kan enten betegne en statsborger, altså en indbygger med borgerrettigheder i et land, eller mere snævert et medlem af borgerskabet, altså en bestemt stand eller samfundsgruppe som modsætning til andre samfundsgrupper.
Se Mad og drikke i tidlig enevælde og Borger
Davre
Davre er et gammelt udtryk om morgenmad.
Se Mad og drikke i tidlig enevælde og Davre
Fisk
Fisk er hvirveldyr med gæller.
Se Mad og drikke i tidlig enevælde og Fisk
Grød
Grød er på dansk en betegnelse for den egentlige grød, der består af kogt korn, gryn eller ris, og frugtgrød.
Se Mad og drikke i tidlig enevælde og Grød
Herremand
Ordet Herremand er i Danmark opstået omkring år 1200, som betegnelse for mænd der mod løn eller privilegier (især skattefrihed) tjente herren – en konge eller en fyrste, som kriger eller embedsmand.
Se Mad og drikke i tidlig enevælde og Herremand
Honning
Flydende honning, sandsynligvis "Akaciehonning" Honning (fra germansk: honang.
Se Mad og drikke i tidlig enevælde og Honning
Konge
En konge (norrønt: konungr) er et som oftest livsvarigt statsoverhoved i en monarkisk stat (kongerige eller kongedømme).
Se Mad og drikke i tidlig enevælde og Konge
Korn
Fra venstre: havre, rug, hvede og byg. Kornmark med enkelte valmuer i forgrunden, juni 2005 Kornarter eller kornsorter er en gruppe af forædlede græsser.
Se Mad og drikke i tidlig enevælde og Korn
Måltid
Familie som spiser et måltid Et måltid er en portion mad som spises inden for et afgrænset tidsrum.
Se Mad og drikke i tidlig enevælde og Måltid
Nadver
Nadver (et gammelt ord for aftensmåltid) er en kristen liturgisk handling baseret på Jesu Kristi sidste måltid med disciplene før korsfæstelsen.
Se Mad og drikke i tidlig enevælde og Nadver
Ost
Et fad med mange forskellige slags oste. Ost er et fødemiddel lavet af mælk fra forskellige dyr ved at syrne den med osteløbe eller mælkesyrebakterier.
Se Mad og drikke i tidlig enevælde og Ost
Rugbrød
Hjemmebagt rugbrød. Rugbrød er i Danmark betegnelsen for brød fremstillet af groft eller halvsigtet rugmel.
Se Mad og drikke i tidlig enevælde og Rugbrød
Selvforsyning
Selvforsyning er en teori eller en praksis for, hvordan grupper eller samfund kan forsørge sig selv uden at udveksle varer eller penge med omverdenen.
Se Mad og drikke i tidlig enevælde og Selvforsyning
Suppe
Romansk tomatsuppe. Suppe er en madret hovedsagelig kogt på grøntsager, kød og vand som tomatsuppe, ærtesuppe og løgsuppe.
Se Mad og drikke i tidlig enevælde og Suppe
Svinekød
Svinekam er en traditionel dansk spise Svinekød eller flæsk er kød fra svin.
Se Mad og drikke i tidlig enevælde og Svinekød
Vælling
Vælling er næsten det samme som grød, bortset fra at det er tyndere og giver mindre næring.