Indholdsfortegnelse
Brød
krummen er hvidlig. Brød er en gruppe af basale fødevarer der bliver fremstillet ved bagning eller stegning.
Fars
frikadellefars (her under indledende stegning). Fars er en sammenrøring af flere ingredienser.
Karbonade
Karbonader med kartoffelsalat. Karbonade og krebinet er betegnelser for almindelige kødretter.
Panering
Den klassiske britiske ret fish and chips med paneret fisk. Panering er tilberedning af fødevare, hvor kød eller fisk vendes i rasp eller mel, inden det bliver pandestegt.