Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
UdgåendeIndgående
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Sugo

Indeks Sugo

Penne med sugo Sugo er et italiensk ord for en homogen sauce, svarende til det franske jus.

Indholdsfortegnelse

  1. 4 relationer: Italienske ord og vendinger, Ragout, Sovs, Tomat.

Italienske ord og vendinger

På dansk vil der i nogle tilfælde blive benyttet ord og vendinger fra italiensk.

Se Sugo og Italienske ord og vendinger

Ragout

Lammeragout Ragout (fra fransk ragoûter for 'at friste ganen', 'at skærpe appetitten') er en type sammenkogt madret (gryderet) af kødstykker, fjerkræ eller vildt og grøntsager i tern i en sædvanligvis cremet sovs.

Se Sugo og Ragout

Sovs

Sovs eller sauce er en væske med smag, eventuelt jævnet med mel, der bruges som tilbehør til forskellige madretter.

Se Sugo og Sovs

Tomat

Tomat (Solanum lycopersicum) er en enårig urt med en opret, men senere nedliggende vækst.

Se Sugo og Tomat