Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Allicin og Alliin

Genveje til: Forskelle, Ligheder, Jaccard lighed Koefficient, Referencer.

Forskel mellem Allicin og Alliin

Allicin vs. Alliin

Allicin er stoffet i hvidløg der giver den karakteristiske lugt og dannes når membranen på et fed af hvidløget brydes ved enten at det knuses eller skæres. Alliin (al'-ee-in) er en sulfoxid som kommer fra aminosyren cystein, som findes naturligt i frisk hvidløg og er lugtfri.

Ligheder mellem Allicin og Alliin

Allicin og Alliin har 4 ting til fælles (i Unionpedia): Alliinase, Aminosyre, Enzym, Hvidløg.

Alliinase

Alliinase er et enzym, som omdanner alliin til allicin.

Allicin og Alliinase · Alliin og Alliinase · Se mere »

Aminosyre

Generel struktur af en aminosyre I kemi er en aminosyre ethvert molekyle, som indeholder både en amingruppe og carboxylsyregruppe.

Allicin og Aminosyre · Alliin og Aminosyre · Se mere »

Enzym

date.

Allicin og Enzym · Alliin og Enzym · Se mere »

Hvidløg

Hvidløg (Allium sativum) er en løgplante, der bruges som krydderurt og lægeplante.

Allicin og Hvidløg · Alliin og Hvidløg · Se mere »

Ovenstående liste besvarer følgende spørgsmål

Sammenligning mellem Allicin og Alliin

Allicin har 7 relationer, mens Alliin har 7. Da de har til fælles 4, den Jaccard indekset er 28.57% = 4 / (7 + 7).

Referencer

Denne artikel viser forholdet mellem Allicin og Alliin. For at få adgang hver artikel, hvorfra oplysningerne blev ekstraheret, kan du besøge: