Logo
Unionpedia
Meddelelse
Nu på Google Play
Ny! Hent Unionpedia på din Android™ enhed!
Gratis
Hurtigere adgang end browser!
 

Bagning

Indeks Bagning

Beduiner former og bager brød Anders Zorn - ''Brødbagning'' (1889) Bagning er en metode til tilberedning af fødevarer ved hjælp af tør varme gennem længere tid, normalt i en ovn, men også i varm aske eller på varme sten.

27 relationer: Æg, Bager, Baked Alaska, Betlehem, Brød, Dessert, Fisk, Fjerkræ, Grøntsag, Kage, Kartoffel, Kød, Kiks, Lasagne, Mari (oldtidsrige), Mejeriprodukter, Ost, Ovn, Pergament, Pizza, Quiche, Skinke, Småkage, Soufflé, Stanniol, Tærte, Vildt.

Æg

Æg fra forskellige dyr, de lavere rækker viser æg af forskellige fisk, krybdyr og Hvirvelløse dyr. frø omgivet af sin ægklump. Et æg i zoologien er den eksterne entitet som indeholder kimet til et nyt individ.

Ny!!: Bagning og Æg · Se mere »

Bager

En bager forbereder friske rundstykker En bager er en person, der bager og sælger bagværk som brød, kager og lignende fødemidler.

Ny!!: Bagning og Bager · Se mere »

Baked Alaska

Baked Alaska Baked Alaska også kaldet Norsk omelet, eller blot Indbagt is, er en dessert, der består af is (typisk vanille- eller nougatis) på en lagkagebund med marengsovertræk.

Ny!!: Bagning og Baked Alaska · Se mere »

Betlehem

Betlehem (بيت لحم, Bayt Lahm.

Ny!!: Bagning og Betlehem · Se mere »

Brød

krummen er hvidlig. Brød er en gruppe af basale fødevarer der bliver fremstillet ved bagning eller stegning.

Ny!!: Bagning og Brød · Se mere »

Dessert

Et udvalg af desserter Dessert er en ret, som typisk er sidste del af et måltid: efterret.

Ny!!: Bagning og Dessert · Se mere »

Fisk

Fisk er hvirveldyr med gæller.

Ny!!: Bagning og Fisk · Se mere »

Fjerkræ

Fjerkræ i verden Fjerkræ er fællesbetegnelsen for fugle der holdes som husdyr i fangenskab for produktion af kød eller æg.

Ny!!: Bagning og Fjerkræ · Se mere »

Grøntsag

Grøntsager Betegnelsen grøntsag eller grønsag anvendes indenfor ernæringslære og i kulinarisk sammenhæng om den gruppe af (dele af) planter, som bliver anvendt ernæringsmæssigt, men ikke regnes for at tilhøre grupperne blomst, frugt, nød, urt, krydderi, korn eller gryn.

Ny!!: Bagning og Grøntsag · Se mere »

Kage

glasur og nøddestykker. Gulerodskage. Kage er en spise, der typisk er sød og bagt.

Ny!!: Bagning og Kage · Se mere »

Kartoffel

Kartoffelblomster. ''Solanum tuberosum''. Færøsk kartoffelmark. Dyrkede kartoffelplanter. Kartoffelmark. Kartofler. Kartofler i forskellige farver. Den kemiske struktur af kartoflens giftige alkaloid, solanin. Kartoffelplanten (Solanum tuberosum) er en 25-100 centimeter høj urt, der dyrkes for sine store, stivelsesholdige rodknolde og hører til blandt verdens mest dyrkede afgrøder.

Ny!!: Bagning og Kartoffel · Se mere »

Kød

Forskellige typer kød En tallerken hundekød i Vietnam Kød består af væv fra dyr, primært muskelvæv og det tilhørende fedt, der anvendes som føde.

Ny!!: Bagning og Kød · Se mere »

Kiks

En knækket kiks En kiks er et lille, tørt og sprødt stykke bagværk af groft eller fint mel.

Ny!!: Bagning og Kiks · Se mere »

Lasagne

Lasagne Lasagne med pestosauce og salat Lasagne er en pastaret.

Ny!!: Bagning og Lasagne · Se mere »

Mari (oldtidsrige)

Statue fra Mari. Mesopotamien i 1000-tallet f.Kr. Mari var en forhistorisk by ved floden Eufrat i det nuværende Syrien.

Ny!!: Bagning og Mari (oldtidsrige) · Se mere »

Mejeriprodukter

Mejeriprodukter eller mælkeprodukter er en samlebetegnelse for de produkter, der fås ved bearbejdning af mælk typisk på et mejeri.

Ny!!: Bagning og Mejeriprodukter · Se mere »

Ost

Et fad med mange forskellige slags oste. Ost er et fødemiddel lavet af mælk fra forskellige dyr ved at syrne den med osteløbe eller mælkesyrebakterier.

Ny!!: Bagning og Ost · Se mere »

Ovn

Køkkenovn til madlavning med tærter. En ovn anvendes til opvarmning, madlavning eller fremstilling af håndværksmæssige og industrielle produkter.

Ny!!: Bagning og Ovn · Se mere »

Pergament

Pergamentfremstilling i 1568 Pergament er lavet af dyrehud.

Ny!!: Bagning og Pergament · Se mere »

Pizza

Pizza. Ubagt pizza. Pizza Den norske fastfoodkæde Peppes Pizza er en stor skandinavisk pizzeriakæde. Pizza er et fladt rundt brød dækket af olivenolie, tomatsauce og flere ingredienser af forskellig type.

Ny!!: Bagning og Pizza · Se mere »

Quiche

Forskellig slags quiche Quiche (udtale) er i fransk madlavning en ovnbagt ret af æg og mælk eller fløde i en dejskorpe.

Ny!!: Bagning og Quiche · Se mere »

Skinke

Skiveskåret skinke på brød. Skinke er et tilberedt lår fra svin.

Ny!!: Bagning og Skinke · Se mere »

Småkage

Chocolate chip cookies - eksempel på småkager fra USA thumb Småkage er en form for kage, som både er mindre og har en mere koncentreret konsistens.

Ny!!: Bagning og Småkage · Se mere »

Soufflé

Chokoladesoufflé Soufflé er navnet på en let æggeret.

Ny!!: Bagning og Soufflé · Se mere »

Stanniol

Stanniol (af latin stannum, "tin") kaldtes tidligere tinfolie, da det blev fremstillet af metallet tin.

Ny!!: Bagning og Stanniol · Se mere »

Tærte

Blommetærte Tærter er bagværk af en tærtebund af mørdej og fyld.

Ny!!: Bagning og Tærte · Se mere »

Vildt

Vildt betegner alle arter af fritlevende pattedyr og fugle.

Ny!!: Bagning og Vildt · Se mere »

UdgåendeIndgående
Hej! Vi er på Facebook nu! »