Logo
Unionpedia
Meddelelse
Nu på Google Play
Ny! Hent Unionpedia på din Android™ enhed!
Gratis
Hurtigere adgang end browser!
 

Brød

Indeks Brød

krummen er hvidlig. Brød er en gruppe af basale fødevarer der bliver fremstillet ved bagning eller stegning.

128 relationer: Adel, Angelsaksisk (sprog), Aristokrati, Arkæolog, Arv, Øre (bagværk), Østfold, Æg, Ældre Edda, Ætanol, Bagepulver, Bager, Baguette, Beignet, Birka, Borger, Brezel, Butiksbagt brød, Byg, Ceremoni, Chapati, Ciabattabrød, Citat, Crêpe, Danmark, Dej, Det gamle Egypten, Dronning, Engelsk (sprog), Europa, Fader vor, Fermentering, Finsk (sprog), Fladbrød, Folkevise, Fuldkornsmel, Gærsvamp, Gerhard 3. af Holsten, Germansk jernalder, Germanske sprog, Gluten, Gravøl, Grækenland, Grød, Havre, Hævemiddel, Helgö, Hjortetakssalt, Honning, Husholdningssalt, ..., Hvede, Ingrediens (mad), Jarl (titel), Jægere og samlere, Jødedom, Jordan, Kage, Køleskab, Kemi, Kiks, Kløben, Knækbrød, Knud Lavard, Kringle, Kristendom, Krumme (bagværk), Krydder, Krydderi, Krydderurt, Kulhydrat, Kult, Landbrug, Lipid, Lord, Ludvig 15. af Frankrig, Mad, Majs, Marie-Antoinette, Mälaren, Mølle, Mel, Middelalderen, Mineral, Munk, Museum, Natron, Niels Ebbesen, Norden, Nordiske sprog, Norrønt, Odin, Oslo, Ovn, Pandekage, Pita, Pizza, Poring, Religion, Ritual, Rug, Rugbrød, Runesten, Russisk (sprog), Saga, Samfundsklasse, Sherry, Si (filter), Skorpe (bagværk), Snobrød, Social status, Standardtysk, Stenalder, Sukker, Surdej, Svensk (sprog), Tilnavn, Toast, Tortilla, Træl, Trossamfund, Tune, Tvebakker, Tysk (sprog), Vand, Vikingetid, Vitamin, Wienerbrød, 1627. Expand indeks (78 mere) »

Adel

Adel er en betegnelse på den højeste samfundsklasse i et land, der historisk nød en del privilegier og oprindelig havde visse forpligtelser.

Ny!!: Brød og Adel · Se mere »

Angelsaksisk (sprog)

Angelsaksisk eller oldengelsk (ISO 639-3 kode) er den tidligste form af engelsk.

Ny!!: Brød og Angelsaksisk (sprog) · Se mere »

Aristokrati

Et aristokrati er en styreform, hvor det er overklassen, der har magten.

Ny!!: Brød og Aristokrati · Se mere »

Arkæolog

En arkæolog beskæftiger sig med arkæologi og fortrinsvis spor efter menneskets kulturelle eller håndværksmæssige virke, alt sammen på grundlag af materielle fund.

Ny!!: Brød og Arkæolog · Se mere »

Arv

Når en person dør, vil dennes formue gå i arv.

Ny!!: Brød og Arv · Se mere »

Øre (bagværk)

Tre brød med ører og ét uden (nederst til højre). Spontant øre i en endeskorpe af rugfuldkornsbrød. Tysk kringle kaldt brezel med øre. Et øre er en sprække, der opstår i skorpen på et brød under bagning.

Ny!!: Brød og Øre (bagværk) · Se mere »

Østfold

Østfold. Østfolds våbenskjold Kommunerne i Østfold. Østfold er er et tidligere fylke i Norge, der ved Regionsreformen i Norge, sammen med Akershus og Buskerud fylker, blev sammenlagt til det nye fylke, Viken.

Ny!!: Brød og Østfold · Se mere »

Æg

Æg fra forskellige dyr, de lavere rækker viser æg af forskellige fisk, krybdyr og Hvirvelløse dyr. frø omgivet af sin ægklump. Et æg i zoologien er den eksterne entitet som indeholder kimet til et nyt individ.

Ny!!: Brød og Æg · Se mere »

Ældre Edda

Titelbladet til Olive Brays engelske oversættelse af ''Ældre Edda'', der forestiller Yggdrasil og de væsener, der bor i træet. Illustration af W. G. Collingwood (1908). Ældre Edda (Den poetiske Edda, Sæmunds Edda, eddadigtene, Edda m.fl.) er en digtsamling med fortællinger fra nordisk mytologi og nordiske heltesagn.

Ny!!: Brød og Ældre Edda · Se mere »

Ætanol

Ætanol eller ethanol (sidstnævnte iflg. Kemisk Ordbog), samt ethylalkohol, ætylalkohol eller finsprit, er en organisk forbindelse med den kemiske formel: C2H5OH eller sumformlen CH3CH2OH som forkortes EtOH.

Ny!!: Brød og Ætanol · Se mere »

Bagepulver

Bagepulver afmærket "Royal Baking Powder" Bagepulver er et hævemiddel, der benyttes i bagværk.

Ny!!: Brød og Bagepulver · Se mere »

Bager

En bager forbereder friske rundstykker En bager er en person, der bager og sælger bagværk som brød, kager og lignende fødemidler.

Ny!!: Brød og Bager · Se mere »

Baguette

Nybagt baguette thumb En baguette (fransk for "pinde") er en type aflange lyse brød, der stammer fra Frankrig.

Ny!!: Brød og Baguette · Se mere »

Beignet

Beignets på ''Café du Monde'' i New Orleans. Beignet (på engelsk også kendt som fritters) er den internationale generiske betegnelse for enhver type friterede dejlommer, der kan indeholde frugt, kød, grøntsager eller slet intet fyld.

Ny!!: Brød og Beignet · Se mere »

Birka

Birkas voldsted. Birka var en bebyggelse fra vikingetiden, der blev anlagt i slutningen af 700-tallet, og som var beboet til slutningen af 900-tallet.

Ny!!: Brød og Birka · Se mere »

Borger

En borger kan enten betegne en statsborger, altså en indbygger med borgerrettigheder i et land, eller mere snævert et medlem af borgerskabet, altså en bestemt stand eller samfundsgruppe som modsætning til andre samfundsgrupper.

Ny!!: Brød og Borger · Se mere »

Brezel

En brezel En brezel (bretzel, brezl, breze, brezn, brezerl eller bretzet) (saltkringle) er en bagt kringle med en karakteristisk brun og glat overflade.

Ny!!: Brød og Brezel · Se mere »

Butiksbagt brød

Butiksbagt brød, også kaldet bake off, er brød og kager, der bages i eksempelvis butikker, kiosker og på tankstationer.

Ny!!: Brød og Butiksbagt brød · Se mere »

Byg

Byg (Hordeum) er en slægt med 32 arter, som findes i Europa, Mellemøsten, Centralasien, Nord- og Sydamerika.

Ny!!: Brød og Byg · Se mere »

Ceremoni

En ceremoni kan også finde sted ved et vagtskifte. Foto: Whitehall, London. En ceremoni betegner en række ritualer som bruges ved højtideligheder og andre specielle anledninger.

Ny!!: Brød og Ceremoni · Se mere »

Chapati

Chapati (urdu چپاتی hindi चपाती capātī) er et usyret indisk og pakistansk brød som er lavet af tre ingredienser: mel, vand og salt.

Ny!!: Brød og Chapati · Se mere »

Ciabattabrød

Ciabattabrød Ciabattabrød er et af Italiens bedst kendte brød.

Ny!!: Brød og Ciabattabrød · Se mere »

Citat

Georg Büchmanns ''Geflügelte Worte'', 12. oplag fra 1880. Et citat er en gentagelse af en sagt eller skrevet udtalelse.

Ny!!: Brød og Citat · Se mere »

Crêpe

Crêpes med blåbærsyltetøj Crêpe eller crepe er en tynd pandekage lavet af hvedemel eller boghvedemel.

Ny!!: Brød og Crêpe · Se mere »

Danmark

Danmark er et land i Skandinavien.

Ny!!: Brød og Danmark · Se mere »

Dej

Dej Dej er en blanding af en væske (vand eller mælk, udelades i mørdej), mel og smagsstoffer og krydderier.

Ny!!: Brød og Dej · Se mere »

Det gamle Egypten

Keopspyramiden ved Giza. Det gamle Egypten betegner som regel perioden i Egyptens historie fra ca.

Ny!!: Brød og Det gamle Egypten · Se mere »

Dronning

Dronning er en titel, der tilfalder en konges hustru eller en kvindelig monark.

Ny!!: Brød og Dronning · Se mere »

Engelsk (sprog)

Lande, hvor engelsk eller en engelsk kreolsk er officielt eller de facto hovedsprog er markeret med mørkeblåt. Lande hvor engelsk er sekundært officielt sprog er markeret med lyseblåt. EN: Engelsk symboliseret ved sprogkode ISO 639-1 Engelsk er et germansk sprog, der tales på de Britiske Øer, i Nordamerika, Australien, New Zealand, Jamaica, Bahamas, Sydafrika, Kenya og Singapore og flere andre steder.

Ny!!: Brød og Engelsk (sprog) · Se mere »

Europa

Europa strækker sig fra Nordsøen og Atlanterhavet i vest til Uralbjergene i øst; og fra Middelhavet i syd til Nordpolen. Satellitfoto af Europa Europa. Europa er en verdensdel som strækker sig fra Atlanterhavet i vest til Uralbjergene i øst; og fra Middelhavet i syd til Nordpolen.

Ny!!: Brød og Europa · Se mere »

Fader vor

Fader vor eller Fadervor er en kristen bøn, som findes i Matthæusevangeliet, kapitel 6, vers 9-13, og udgør en del af Bjergprædikenen.

Ny!!: Brød og Fader vor · Se mere »

Fermentering

Konisk kolbe med vandlås. Fermentering af glukose til ethanol er i gang. Fermentering er en kemisk proces, som katalyseres af eller foregår under indvirkning af mikroorganismer og deres enzymer.

Ny!!: Brød og Fermentering · Se mere »

Finsk (sprog)

Finsk (finsk: suomi eller suomen kieli) er sammen med svensk officielt sprog i Finland, hvor ca.

Ny!!: Brød og Finsk (sprog) · Se mere »

Fladbrød

Fladbrød Fladbrød er brød lavet af mel, vand og salt.

Ny!!: Brød og Fladbrød · Se mere »

Folkevise

Det kgl. bibliotek. Folkevise, er i Danmark det hævdvundne navn, for den episk-lyriske vise, der i den internationale litteraturvidenskab har betegnelsen ballade. Uanset om man vælger det ene eller det andet navn, er det genrebetegnelsen for en verdslig danseviser fra europæisk middelalder.

Ny!!: Brød og Folkevise · Se mere »

Fuldkornsmel

Fuldkornsmel er mel fremstillet af hele korn med en udmalingsgrad på 100%.

Ny!!: Brød og Fuldkornsmel · Se mere »

Gærsvamp

Gærarten ''Candida albicans'' En pakke gær til bagning Gærsvampe er eukaryote mikroorganismer klassificeret i riget Fungi med omkring 1.500 beskrevne arter.

Ny!!: Brød og Gærsvamp · Se mere »

Gerhard 3. af Holsten

Grev Gerhards segl I den kongeløse tid herskede grev Gerhard over Danmark vest for Storebælt. Gerhard 3.

Ny!!: Brød og Gerhard 3. af Holsten · Se mere »

Germansk jernalder

En rekonstruktion af et hus fra germansk jernalder. Moesgård Museum. Germansk jernalder betegner perioden fra ca.

Ny!!: Brød og Germansk jernalder · Se mere »

Germanske sprog

De germanske sprog (blå- nordisk, orange - engelsk og frisisk, grøn - tysk og nederlandsk), den røde linje skiller det nord- og vestgermanske sprogområde De germanske sprog er en sprogfamilie under den indoeuropæiske sprogæt og omfatter de.

Ny!!: Brød og Germanske sprog · Se mere »

Gluten

Hvede er den mest kendte glutenholdige kornsort. Gluten er et protein, der findes i nogle kornsorter, især hvede, rug og byg.

Ny!!: Brød og Gluten · Se mere »

Gravøl

Gravøl afholdes i forbindelse med begravelser eller bisættelser.

Ny!!: Brød og Gravøl · Se mere »

Grækenland

Grækenland (Ελλάδα), officielt Den Hellenske Republik (Ελληνική Δημοκρατία) er et land i den sydøstlige del af Europa på sydspidsen af Balkanhalvøen.

Ny!!: Brød og Grækenland · Se mere »

Grød

Grød er på dansk en betegnelse for den egentlige grød, der består af kogt korn, gryn eller ris, og frugtgrød.

Ny!!: Brød og Grød · Se mere »

Havre

Havre (Avena) er en planteslægt af græsser, der er udbredt i Mellemøsten og Nordafrika.

Ny!!: Brød og Havre · Se mere »

Hævemiddel

En dåse med bagepulver. Hævemiddel er en samlebetegnelse for ingredienser, der tilsættes bagværk med det formål at få bagværket til at vokse og blive mere luftigt.

Ny!!: Brød og Hævemiddel · Se mere »

Helgö

Indkørslen til landsbyen Helgö Helgö er en ø, landsby og oldtidshandelsplads i søen Mälaren i Ekerö kommun, Stockholms län i Sverige.

Ny!!: Brød og Helgö · Se mere »

Hjortetakssalt

Ammoniumhydrogencarbonat Hjortetakssalt (kan også staves hjortetaksalt) er et tilsætningsstof til bagværk, der tilfører det sprødhed og derfor anvendes i kiks, brunkager, klejner m.m. Dets kemiske navn er ammoniumhydrogencarbonat (NH4HCO3) og har e-nummer E-503.

Ny!!: Brød og Hjortetakssalt · Se mere »

Honning

Flydende honning, sandsynligvis "Akaciehonning" Honning (fra germansk: honang.

Ny!!: Brød og Honning · Se mere »

Husholdningssalt

Nærbillede af salt Husholdningssalt, køkkensalt, bordsalt eller blot salt, er et krystallinsk pulver eller granulat der hovedsageligt består af saltet natriumklorid, og som bruges i madlavning som smagsforstærkende krydderi, samt særligt tidligere til konservering.

Ny!!: Brød og Husholdningssalt · Se mere »

Hvede

Slægten Hvede (Triticum) er oprindeligt hjemmehørende i Middelhavslandene og Mellemøsten.

Ny!!: Brød og Hvede · Se mere »

Ingrediens (mad)

Ingredienser (fødevarer) til madopskrifter og madlavning er af mange kategorier.

Ny!!: Brød og Ingrediens (mad) · Se mere »

Jarl (titel)

Mindesmærke over Birger jarl i Stockholm. Kalkmaleri i Vigersted Kirke, forestillende den sidste jarl af Sønderjylland Knud Lavard. En jarl var en norrøn titel for høvdinge næst efter kongen i rang, tilsvarende den angelsaksiske eorl, bevaret i den engelske adelstitel earl.

Ny!!: Brød og Jarl (titel) · Se mere »

Jægere og samlere

Et medlem af San-folket i Botswana, som er blandt de sidste, der lever i en jæger-og-samler kultur. Jægere og samlere betegner i etnografisk sammenhæng samfund, hvis vigtigste overlevelsesvirksomhed består i indsamling af spiselige planter og dyr i naturen, samt jagt.

Ny!!: Brød og Jægere og samlere · Se mere »

Jødedom

Jødedommen er jøders traditionelle religion og den ældste af de tre store monoteistiske verdensreligioner.

Ny!!: Brød og Jødedom · Se mere »

Jordan

Jordan (الأردن) er et land i Mellemøsten øst for Jordanfloden.

Ny!!: Brød og Jordan · Se mere »

Kage

glasur og nøddestykker. Gulerodskage. Kage er en spise, der typisk er sød og bagt.

Ny!!: Brød og Kage · Se mere »

Køleskab

Et kig ind i et fyldt køleskab. Et tidligt elektrisk køleskab med cylindrisk varmeveksler på toppen. Fra Birmingham videnskabsmuseum. Et køleskab er et apparat, som benyttes til at holde ting kolde.

Ny!!: Brød og Køleskab · Se mere »

Kemi

Molekylemodel af det kemiske stof Koriandrin, der findes i Korianders æteriske olier Kemi (χημεία) er studiet af de basale atomare byggesten i naturen, og hvordan de kan kombineres til at danne stoffer i fast fase, væskefase og gasfase, som former liv og alt andet, vi kender.

Ny!!: Brød og Kemi · Se mere »

Kiks

En knækket kiks En kiks er et lille, tørt og sprødt stykke bagværk af groft eller fint mel.

Ny!!: Brød og Kiks · Se mere »

Kløben

Kløben Kløben er et sønderjysk adventsbrød.

Ny!!: Brød og Kløben · Se mere »

Knækbrød

Svensk knækbrød. Knækbrød er hårdt, tørt brød, en knasende slags rugbrød.

Ny!!: Brød og Knækbrød · Se mere »

Knud Lavard

Knud Lavard (ca. 1096 – 7. januar 1131 i Haraldsted) var hertug af Slesvig (dengang Jylland/Sønderjylland) 1115-31 og vendernes knes (fyrste) fra 1128/29 til sin død.

Ny!!: Brød og Knud Lavard · Se mere »

Kringle

En kringle En kringle er et bagværk med form som to sammensatte ringe.

Ny!!: Brød og Kringle · Se mere »

Kristendom

Glasmosaik i kirke i New South Wales med afbildning af kristendommens hovedfigur, Jesus Kristus Kristendom er en monoteistisk religion centreret om Jesus af Nazareth som han fremstilles i Det Nye Testamente.

Ny!!: Brød og Kristendom · Se mere »

Krumme (bagværk)

En overskåret baguette med den lyse krumme under den mørke skorpe Krummen af et brød er den indvendige del af brødet inden for skorpen.

Ny!!: Brød og Krumme (bagværk) · Se mere »

Krydder

En krydder er et morgenbrød, der består af overkrydder og underkrydder, idet man har skåret en krydderbolle over og ristet de to dele i en ovn eller på en brødrister.

Ny!!: Brød og Krydder · Se mere »

Krydderi

Krydderier. Et krydderi er en pulveriseret eller tørret plante eller plantedel, der tilsættes maden for at fremhæve en bestemt smag eller for at tilføre den en anden smag.

Ny!!: Brød og Krydderi · Se mere »

Krydderurt

En krydderurt er en plante, der hel eller kun let findelt tilsættes maden for at fremhæve en smag eller få maden til at smage af noget ekstra.

Ny!!: Brød og Krydderurt · Se mere »

Kulhydrat

Kulhydrater eller sakkarider (latin: saccharider) er en stor gruppe af organiske stoffer populært kaldet sukker eller sukkerstoffer.

Ny!!: Brød og Kulhydrat · Se mere »

Kult

En kult er en rituel dyrkelse af en gud, en helligdom eller en hellig genstand.

Ny!!: Brød og Kult · Se mere »

Landbrug

Høst i DanmarkLandbrug er en menneskelig aktivitet, hvor fødevarer og andre råvarer frembringes ved dyrkning af kulturplanter og avl på visse dyr.

Ny!!: Brød og Landbrug · Se mere »

Lipid

Stryer ''et al.'', p. 330. Lipider er en gruppe af naturligt forekommende molekyler, der omfatter fedtstoffer, voks, steroler, fedtopløselige vitaminer (såsom vitamin A, D, E og K), monoglycerider, diglycerider, triglycerider, fosfolipider og andre.

Ny!!: Brød og Lipid · Se mere »

Lord

En lord er en britisk adelsmand; mandlige adelige (dog ikke hertuger) tiltales lord.

Ny!!: Brød og Lord · Se mere »

Ludvig 15. af Frankrig

Ludvig 15.

Ny!!: Brød og Ludvig 15. af Frankrig · Se mere »

Mad

Spiselige frugter og grøntsager. Mad er en essentiel energikilde for mennesker, som foder er for dyr.

Ny!!: Brød og Mad · Se mere »

Majs

Majs (Zea mays) er en afgrøde, som spises rå, kogt, grillet med smør eller laves til cornflakes.

Ny!!: Brød og Majs · Se mere »

Marie-Antoinette

Marie-Antoinette-Josèphe-Jeanne d'Autriche-Lorraine (født Maria Antonia Josepha Johanna 2. november 1755 i Wien, død 16. oktober 1793 i Paris) var en østrigsk ærkehertuginde, der fra 1774 til 1792 som ægtefælle til kong Ludvig 16. af Frankrig var den sidste dronning af Frankrig før den franske revolution.

Ny!!: Brød og Marie-Antoinette · Se mere »

Mälaren

Mälaren er Sveriges tredjestørste sø, kun overgået af Vänern og Vättern.

Ny!!: Brød og Mälaren · Se mere »

Mølle

Stegø Mølle ved Bogense er en hollandsk Vindmølle fra 1871, bygget som pumpemølle Skovmøllen syd for Aarhus. Håndkværn i Tibet i 1938 med krumtap. Kværn i en hollandsk vindmølle, Vester Mølle, Ærø En mølle (oldnordisk: mylna; ældre dansk: møllæ, fra senlatinsk molina) eller kværn er en maskine, der kan bryde eller findele solidt materiale i mindre stykker.

Ny!!: Brød og Mølle · Se mere »

Mel

En skål med hvedemel Kinako Mel er fintdelte ingredienser af først og fremmest korn, man bruger ved tilberedning af mange former for mad, deriblandt brød, kage og pasta, men også til kød- og grøntsagsretter.

Ny!!: Brød og Mel · Se mere »

Middelalderen

støbning, filigran, emalje, polering og fastsættelse af juvel og genbrug af klassiske kaméer og gemme. egning i et håndskrift fra middelalderen. Byggeplads i højmiddelalderen. Middelalderen er den ene af fire store tidsperioder i Europas historie: antikken, middelalderen, renæssancen og nyere tid.

Ny!!: Brød og Middelalderen · Se mere »

Mineral

Mineraler. Mineraler er homogene, naturligt forekommende, faste, uorganiske stoffer med en defineret krystalstruktur og en bestemt kemisk sammensætning.

Ny!!: Brød og Mineral · Se mere »

Munk

Sofonisba Anguissola (1556) Karikatur af munk Ordet munk kommer af det græske ord monachos, der betyder én, der lever alene, altså en eneboer, men allerede i de første århundreder sluttede mænd sig sammen i klostre for at leve et religiøst liv i fattigdom, kyskhed og lydighed under en ordensregel.

Ny!!: Brød og Munk · Se mere »

Museum

Musée d'Orsay i Paris. Nationalmuseum. Museum (latinisering af det græske museion: sted eller tempel dedikeret til muserne) er en permanent institution med almennyttigt formål (non-profit), der virker for samfundet og dets udvikling, er åben for offentligheden, og som forsker i, indsamler, bevarer, formidler og udstiller materielle vidnesbyrd om mennesket og dets omgivelser i studie-, uddannelses- og adspredelsesøjemed.

Ny!!: Brød og Museum · Se mere »

Natron

Natriumhydrogencarbonat Natriumhydrogencarbonat eller natron, også kaldet natriumbicarbonat eller tvekulsurt natron, er et salt af kulsyre og har formlen NaHCO3.

Ny!!: Brød og Natron · Se mere »

Niels Ebbesen

url-status.

Ny!!: Brød og Niels Ebbesen · Se mere »

Norden

Nordens flag. Nordens lande Betegnelsen Norden angiver de fem nordiske riger.

Ny!!: Brød og Norden · Se mere »

Nordiske sprog

Nordiske sprog omfatter dansk, svensk, norsk, færøsk og islandsk.

Ny!!: Brød og Nordiske sprog · Se mere »

Norrønt

Norrønt eller oldvestnordisk er betegnelsen på det vestnordiske sprog i perioden ca.

Ny!!: Brød og Norrønt · Se mere »

Odin

''Odin som vandringsmand'', 1886 af Georg von Rosen. Odin (/ˈo·din/; fra Óðinn, "raseri") er i nordisk mytologi en af de mest fremtrædende guder i den traditionelle nordiske religion; han forbindes i særlig grad med.

Ny!!: Brød og Odin · Se mere »

Oslo

Oslo (mellem 1624 og 1925 Christiania (efter 1877/1897 også skrevet som Kristiania)) er en kommune og et eget fylke i Norge samt landets hovedstad og største by.

Ny!!: Brød og Oslo · Se mere »

Ovn

Køkkenovn til madlavning med tærter. En ovn anvendes til opvarmning, madlavning eller fremstilling af håndværksmæssige og industrielle produkter.

Ny!!: Brød og Ovn · Se mere »

Pandekage

Pandekage Pandekage er en flad kage eller brød, der tilberedes på en pande, og som hovedsageligt består af hvedemel, mælk, sukker og æg.

Ny!!: Brød og Pandekage · Se mere »

Pita

agurk, hummus og lammekød. Pitaer steges Pita eller pitabrød er et rundt fladbrød af hvede med gær.

Ny!!: Brød og Pita · Se mere »

Pizza

Pizza. Ubagt pizza. Pizza Den norske fastfoodkæde Peppes Pizza er en stor skandinavisk pizzeriakæde. Pizza er et fladt rundt brød dækket af olivenolie, tomatsauce og flere ingredienser af forskellig type.

Ny!!: Brød og Pizza · Se mere »

Poring

Poring. Poring i bagning hentyder til luftlommerne i det færdige bagværk.

Ny!!: Brød og Poring · Se mere »

Religion

Baha'i, Jainisme Ordet religion kommer af det latinske religare, der betyder "at binde", "fortøje", "forpligte".

Ny!!: Brød og Religion · Se mere »

Ritual

Et ritual (eller en rituel handling) er en symbolsk handling, der har til formål at påvirke f.eks.

Ny!!: Brød og Ritual · Se mere »

Rug

Slægten Rug (Secale) har adskillige arter, men kun disse er almindelige i Danmark.

Ny!!: Brød og Rug · Se mere »

Rugbrød

Hjemmebagt rugbrød. Rugbrød er i Danmark betegnelsen for brød fremstillet af groft eller halvsigtet rugmel.

Ny!!: Brød og Rugbrød · Se mere »

Runesten

Runesten i Lund En runesten er en gravsten eller en anden mindesten med runeindskrift.

Ny!!: Brød og Runesten · Se mere »

Russisk (sprog)

Russisk (russisk: русский язык,, udtales) er et slavisk sprog, der primært tales i Rusland, Hviderusland, Ukraine, Kasakhstan og Kirgisistan.

Ny!!: Brød og Russisk (sprog) · Se mere »

Saga

Sagaerne er overleveret i håndskrifter af papir eller pergament. Nogle af dem er dekoreret. Her ses håndskriftet AM 345 fol Saga er betegnelsen for en gruppe norrøne prosatekster fra middelalderen.

Ny!!: Brød og Saga · Se mere »

Samfundsklasse

Inden for samfundsvidenskaben betegner en samfundsklasse, socialklasse eller blot klasse social kategori i et samfund, der er hierarkisk placeret over eller under andre klasser.

Ny!!: Brød og Samfundsklasse · Se mere »

Sherry

280px Sherry er en hedvin, der fremstilles i de sydspanske byer Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María og Sanlúcar de Barrameda, og som på spansk staves Xeres eller Xerez.

Ny!!: Brød og Sherry · Se mere »

Si (filter)

En si lavet af metal. En si eller sigte er en beholder med huller i, som gør det muligt at filtrere en delmængde fra en mængde.

Ny!!: Brød og Si (filter) · Se mere »

Skorpe (bagværk)

Forskellen mellem krumme og skorpe. Nærbillede af en brødskorpe. Skorpen er den ydre, hårde belægning af brød, der beskytter den fugtige og bløde krumme mod biologiske skadedyr og mekaniske skader, forbedrer holdbarheden og har en væsentlig indflydelse på brødets smag.

Ny!!: Brød og Skorpe (bagværk) · Se mere »

Snobrød

Snobrød, der "bages" over bål Snobrød er et brød, hvor dejen er rullet til en lang 'pølse' og snoet om enden af en pind.

Ny!!: Brød og Snobrød · Se mere »

Social status

Social status er et begreb, der beskriver, hvilken værdi ens tilstedeværelse har baseret på faktorer som indkomst, uddannelse, erhverv, magt, slægt m.v. Status hierarkier er et universelt fænomen, der findes i menneskelige samfund jorden rundt.

Ny!!: Brød og Social status · Se mere »

Standardtysk

Standardtysk, også kendt som højtysk (tysk: Hochdeutsch) er navnet på det overregionale rigssprog i Tyskland, Østrig og Schweiz, altså svarende til rigsdansk.

Ny!!: Brød og Standardtysk · Se mere »

Stenalder

ubeboet — Lyserød indikerer områder med bronze-arbejde. Primitivt Oldowan redskab fra det vestlige Sahara. Stenalderen er en forhistorisk periode, der forekommer i de fleste områder af verden kendetegnet ved, at redskaber blev lavet af sten, knogle, horn, tak eller tand.

Ny!!: Brød og Stenalder · Se mere »

Sukker

Sukker. Sukkerkrystaller. Sukker er fællesbetegnelsen på en gruppe simple kulhydrater, der anvendes i daglig madlavning.

Ny!!: Brød og Sukker · Se mere »

Surdej

Surdej Surdej er en symbiotisk kultur af mælkesyrebakterier (Lactobacillus spp.) og gærsvampe, der anvendes som hævemiddel ved brødbagning.

Ny!!: Brød og Surdej · Se mere »

Svensk (sprog)

Svensk er et østnordisk sprog som tales af omkring 9.500.000 mennesker først og fremmest i Sverige, på Åland og i dele af Finland.

Ny!!: Brød og Svensk (sprog) · Se mere »

Tilnavn

Et tilnavn er et ekstra efternavn.

Ny!!: Brød og Tilnavn · Se mere »

Toast

Et stykke toast. Toast, toastbrød eller ristet brød er brød, der er lagt i en brødrister, hvor den vil få en mørkere farve og blive sprødere.

Ny!!: Brød og Toast · Se mere »

Tortilla

Tortilla Tortilla er et fladbrød, som typisk laves af majsmel eller hvedemel.

Ny!!: Brød og Tortilla · Se mere »

Træl

trællen Kark dræbte Håkon jarl i 995, da de sammen gemte sig for jarlens forfølgere under svinestien hos jarlens frille Tora. Træl er en gammel nordisk betegnelse for slave.

Ny!!: Brød og Træl · Se mere »

Trossamfund

Trossamfund er religiøse foreninger med dyrkelse af religionen som formål.

Ny!!: Brød og Trossamfund · Se mere »

Tune

Tune er en by på Østsjælland med, og samtidig satellitby til Hovedstadsområdet.

Ny!!: Brød og Tune · Se mere »

Tvebakker

Tvebakker er små tørre krydderboller.

Ny!!: Brød og Tvebakker · Se mere »

Tysk (sprog)

Tysk (Deutsch) er et vestgermansk sprog, der afleder størstedelen af sit ordforråd fra den germanske gren af den indoeuropæiske sprogfamilie.

Ny!!: Brød og Tysk (sprog) · Se mere »

Vand

damp, som er usynlig. Skyerne er vanddråber, der er fortættet fra luften Vandhane i en schweizisk landsby Vand er en livsnødvendighed. Alt, hvad der samler vand, bidrager til organismernes overlevelse. Vand er en kemisk forbindelse, der er flydende ved stuetemperatur og under standardtryk.

Ny!!: Brød og Vand · Se mere »

Vikingetid

Vikingetiden er en periode i Europas historie og særligt i Skandinaviens historie fra slutningen af 700-tallet e.Kr.

Ny!!: Brød og Vikingetid · Se mere »

Vitamin

Piller med vitamintilskud Et vitamin er en organisk forbindelse og et livsnødvendigt næringsstof for en organisme.

Ny!!: Brød og Vitamin · Se mere »

Wienerbrød

Et stykke wienerbrød, kaldet spandauer. Wienerbrød er et bagværk af gærdej, hvori der er indrullet fedtstof.

Ny!!: Brød og Wienerbrød · Se mere »

1627

---- Konge i Danmark: Christian 4. 1588-1648 ---- Se også 1627 (tal).

Ny!!: Brød og 1627 · Se mere »

UdgåendeIndgående
Hej! Vi er på Facebook nu! »