Logo
Unionpedia
Meddelelse
Nu på Google Play
Ny! Hent Unionpedia på din Android™ enhed!
Installer
Hurtigere adgang end browser!
 

E-nummer og Surhedsregulerende middel

Genveje til: Forskelle, Ligheder, Jaccard lighed Koefficient, Referencer.

Forskel mellem E-nummer og Surhedsregulerende middel

E-nummer vs. Surhedsregulerende middel

E-nummer er en del af et talsystem for tilsætningsstoffer til mad og drikke, der er blevet godkendt i den Europæiske Union (EU), og er optaget på den såkaldte positiv-liste. Et surhedsregulerende middel er et tilsætningsstof, der tilsættes fødevarer for at ændre eller bevare deres pH.

Ligheder mellem E-nummer og Surhedsregulerende middel

E-nummer og Surhedsregulerende middel har 6 ting til fælles (i Unionpedia): Base (kemi), Citronsyre, Konserveringsmiddel, Natron, Syre, Tilsætningsstof.

Base (kemi)

Piller af natriumhydroxid (NaOH), et eksempel på en stærk base. En base er et molekyle eller en ion, der ifølge den danske kemiker Johannes Brønsteds definition kan optage en eller flere hydroner (en proton eller hydrogenion, H+), eller som ifølge den amerikanske kemiker Gilbert Lewis' definition er i stand til at danne en kovalent binding ved at afgive et elektronpar.

Base (kemi) og E-nummer · Base (kemi) og Surhedsregulerende middel · Se mere »

Citronsyre

Citronsyres strukturformel. Citronsyre er en middelstærk, trivalent syre med formlen C6H8O7.

Citronsyre og E-nummer · Citronsyre og Surhedsregulerende middel · Se mere »

Konserveringsmiddel

Konserveringsmiddel er et stof som tilsættes madvarer, kosmetik og lægemidler, så de kan holde sig i længere tid.

E-nummer og Konserveringsmiddel · Konserveringsmiddel og Surhedsregulerende middel · Se mere »

Natron

Natriumhydrogencarbonat Natriumhydrogencarbonat eller natron, også kaldet natriumbicarbonat eller tvekulsurt natron, er et salt af kulsyre og har formlen NaHCO3.

E-nummer og Natron · Natron og Surhedsregulerende middel · Se mere »

Syre

Syrer kan opdeles i tre kategorier.

E-nummer og Syre · Surhedsregulerende middel og Syre · Se mere »

Tilsætningsstof

Tilsætningsstoffer er stoffer, der tilsættes fødevarer, for at forlænge holdbarhed (konservering), hæmme bakterie- og svampevækst og hindre fødevaren i at mugne.

E-nummer og Tilsætningsstof · Surhedsregulerende middel og Tilsætningsstof · Se mere »

Ovenstående liste besvarer følgende spørgsmål

Sammenligning mellem E-nummer og Surhedsregulerende middel

E-nummer har 94 relationer, mens Surhedsregulerende middel har 15. Da de har til fælles 6, den Jaccard indekset er 5.50% = 6 / (94 + 15).

Referencer

Denne artikel viser forholdet mellem E-nummer og Surhedsregulerende middel. For at få adgang hver artikel, hvorfra oplysningerne blev ekstraheret, kan du besøge:

Hej! Vi er på Facebook nu! »