Logo
Unionpedia
Meddelelse
Nu på Google Play
Ny! Hent Unionpedia på din Android™ enhed!
Hent
Hurtigere adgang end browser!
 

Eddike og Fermentering

Genveje til: Forskelle, Ligheder, Jaccard lighed Koefficient, Referencer.

Forskel mellem Eddike og Fermentering

Eddike vs. Fermentering

Flasker med vineddike med trøffel. Eddike sælges som en blanding af eddikesyre og vand. Konisk kolbe med vandlås. Fermentering af glukose til ethanol er i gang. Fermentering er en kemisk proces, som katalyseres af eller foregår under indvirkning af mikroorganismer og deres enzymer.

Ligheder mellem Eddike og Fermentering

Eddike og Fermentering har 3 ting til fælles (i Unionpedia): Eddikesyre, Eddikesyrebakterie, Vineddike.

Eddikesyre

Eddikesyre er en organisk forbindelse, der giver eddike dets sure smag og skarpe lugt.

Eddike og Eddikesyre · Eddikesyre og Fermentering · Se mere »

Eddikesyrebakterie

Eddikesyrebakterier (Acetobacteraceae) er en familie af gramnegative bakterier, der findes naturligt i nedfaldne frugter, hvor gærsvampe er begyndt at omdanne sukkeret (fructosen) til ethanol og carbondioxid.

Eddike og Eddikesyrebakterie · Eddikesyrebakterie og Fermentering · Se mere »

Vineddike

Otte år gammel balsamicoeddike fra Modena. Vineddike er fremstillet af rødvin, hvidvin eller en blanding ved fermentering, hvorunder eddikesyrebakterier har omdannet alkoholen (ethanolen) i vinen til eddikesyre.

Eddike og Vineddike · Fermentering og Vineddike · Se mere »

Ovenstående liste besvarer følgende spørgsmål

Sammenligning mellem Eddike og Fermentering

Eddike har 17 relationer, mens Fermentering har 24. Da de har til fælles 3, den Jaccard indekset er 7.32% = 3 / (17 + 24).

Referencer

Denne artikel viser forholdet mellem Eddike og Fermentering. For at få adgang hver artikel, hvorfra oplysningerne blev ekstraheret, kan du besøge:

Hej! Vi er på Facebook nu! »