Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Glutaminsyre og Umami

Genveje til: Forskelle, Ligheder, Jaccard lighed Koefficient, Referencer.

Forskel mellem Glutaminsyre og Umami

Glutaminsyre vs. Umami

Glutaminsyre (forkortet Glu og E) er en af de 20 standardaminosyrer, der indgår i proteiner. Tomater indeholder mange komponenter af umami-smagen. Umami er – sammen med surt, sødt, salt og bittert – en af de fem grundsmage, som menneskets smagssans kan registrere.

Ligheder mellem Glutaminsyre og Umami

Glutaminsyre og Umami har en ting til fælles (i Unionpedia): Aminosyre.

Aminosyre

Generel struktur af en aminosyre I kemi er en aminosyre ethvert molekyle, som indeholder både en amingruppe og carboxylsyregruppe.

Aminosyre og Glutaminsyre · Aminosyre og Umami · Se mere »

Ovenstående liste besvarer følgende spørgsmål

Sammenligning mellem Glutaminsyre og Umami

Glutaminsyre har 26 relationer, mens Umami har 5. Da de har til fælles 1, den Jaccard indekset er 3.23% = 1 / (26 + 5).

Referencer

Denne artikel viser forholdet mellem Glutaminsyre og Umami. For at få adgang hver artikel, hvorfra oplysningerne blev ekstraheret, kan du besøge: