Indholdsfortegnelse
26 relationer: Ægte ingefær, Dansk (sprog), Glansbillede, Hævemiddel, Højt fra træets grønne top, Honning, Jul, Julelege, Julesang, Juletræ, Kanel, Kardemomme, Komfur, Kræmmerhus, Krydderi, Kryddernellike, Mel, Middelalderen, Ovn, Peber, Rugmel, Sirup, Småkage, 15. århundrede, 18. århundrede, 19. århundrede.
- Kiks
- Småkager
Ægte ingefær
Ingefær (Zingiber officinale) er en gammel kulturplante fra Sydøstasien, der bruges som krydderi i mange køkkener over hele verden.
Dansk (sprog)
Dansk er et østnordisk sprog indenfor den germanske gren af den indoeuropæiske sprogfamilie.
Glansbillede
Glansbilleder stammer fra Tyskland i 1860'erne.
Hævemiddel
En dåse med bagepulver. Hævemiddel er en samlebetegnelse for ingredienser, der tilsættes bagværk med det formål at få bagværket til at vokse og blive mere luftigt.
Højt fra træets grønne top
Højt fra træets grønne top er en velkendt dansk julesang, som blev skrevet af Peter Faber i 1847.
Se Peberkage og Højt fra træets grønne top
Honning
Flydende honning, sandsynligvis "Akaciehonning" Honning (fra germansk: honang.
Jul
Jesusbarnet, jomfru Maria og de tre vise mænd, maleri af Albrecht Altdorfer. Juletræet stammer fra Tyskland i 1500-tallet, men blev først almindeligt i Danmark i 1800-tallet. Stjernen i toppen symboliserer Betlehemsstjernen. I Danmark og Norge kan juletræet pyntes med landets flag.
Julelege
Julelege er en del af traditionen i julen.
Julesang
Ethan Lindsey engelsk julesalme, "''Angels We Have Heard On High''", arrangeret for træblæsere. Julesange og julesalmer er sange med varierende indhold og form, som har det til fælles, at de særlig bliver fremført eller spillet i tiden omkring jul.
Juletræ
Dansk juletræ (Nordmannsgran) med levende lys, hjemmelavet pynt og en enkelt stjernekaster, julen 2004. Et juletræ er et grantræ, som i juletiden placeres indendørs og pyntes med julestjerne, julehjerter og anden juletræspynt.
Kanel
Ruller af kanelbark. Kanel: stang (Ceylon kanel fra Sri Lanka), pulver og blomster Kanel (Cinnamomum verum, synonym: Cinnamomum zeylandicum) er et 10 til 15 meter højt, stedsegrønt træ og et krydderi, der kommer fra træets inderste bark.
Kardemomme
Kardemommeplanten. '' Elettaria cardamomum '' Kardemomme (af græsk: kardamomon) er en flerårig urt i ingefær-familien.
Komfur
Keramisk glaskomfurplade med fire varmepladerEt komfur er en anordning i køkkenet til at opvarme gryder, pander osv.
Kræmmerhus
Et kræmmerhus på et juletræ. Kræmmerhus med kant af flettede hjerter lavet i pap og glanspapir Kræmmerhus hører til på juletræet og dannes ved at dreje et stykke passende materiale, så det får form af en kegle, hvorefter der pålimes en hank.
Krydderi
Krydderier. Et krydderi er en pulveriseret eller tørret plante eller plantedel, der tilsættes maden for at fremhæve en bestemt smag eller for at tilføre den en anden smag.
Kryddernellike
Tørrede nelliker Nellike klar til at blive tørret Kryddernelliker (eller normalt bare nelliker) er et krydderi der består af tørrede blomsterknopper fra nelliketræet (Syzygium aromaticum) i Myrte-familien.
Se Peberkage og Kryddernellike
Mel
En skål med hvedemel Kinako Mel er fintdelte ingredienser af først og fremmest korn, man bruger ved tilberedning af mange former for mad, deriblandt brød, kage og pasta, men også til kød- og grøntsagsretter.
Middelalderen
støbning, filigran, emalje, polering og fastsættelse af juvel og genbrug af klassiske kaméer og gemme. egning i et håndskrift fra middelalderen. Byggeplads i højmiddelalderen. Middelalderen er den ene af fire store tidsperioder i Europas historie: antikken, middelalderen, renæssancen og nyere tid.
Ovn
Køkkenovn til madlavning med tærter. En ovn anvendes til opvarmning, madlavning eller fremstilling af håndværksmæssige og industrielle produkter.
Peber
Peber er et krydderi.
Rugmel
Rugmel er de afskallede og fint formalede kerner af kornsorten Almindelig Rug (Secale cereale).
Sirup
En flaske med ahornsirup. Limburg åbnede i 1879; den er i dag et nationalt monument i Belgien. Sirup er en betegnelse på flere flydende sødemidler, som fremstilles af forskellige råstoffer.
Småkage
Chocolate chip cookies - eksempel på småkager fra USA thumb Småkage er en form for kage, som både er mindre og har en mere koncentreret konsistens.
15. århundrede
14. århundrede – 15.
Se Peberkage og 15. århundrede
18. århundrede
17. århundrede – 18.
Se Peberkage og 18. århundrede
19. århundrede
18. århundrede – 19.
Se Peberkage og 19. århundrede
Se også
Kiks
- Balisto
- Beskøjt
- Chokoladekiks
- Couque de Dinant
- Digestive
- Kammerjunker (småkage)
- Kiks
- Ladyfinger
- Mariekiks
- Peberkage
- Småkage
- Spille kiks
Småkager
- Lykkekage
- Peberkage
- Romkugle
- Småkage
- Spille kiks
Også kendt som Brunkage, Brunkager, Honningkage, Honningkager, Pebernød, Pebernødder.