Ligheder mellem Sauce mère og Sauce velouté
Sauce mère og Sauce velouté har 6 ting til fælles (i Unionpedia): Auguste Escoffier, Det franske køkken, Fransk (sprog), Roux, Sovs, Tomatsovs.
Auguste Escoffier
Georges Auguste Escoffier (28. oktober 1846 i Villeneuve-Loubet – 12. februar 1935 i Monte Carlo) var en fransk køkkenchef og forfatter.
Auguste Escoffier og Sauce mère · Auguste Escoffier og Sauce velouté ·
Det franske køkken
''Pot au feu'' er en traditionel fransk ret. Det franske køkken er så varieret, at det kun kan sammenlignes med det kinesiske, tyrkiske og peruvianske køkken.
Det franske køkken og Sauce mère · Det franske køkken og Sauce velouté ·
Fransk (sprog)
Væsentligt minoritetssprog Fransk tales i store dele af Afrika – særligt Nord- og Vestafrika. Kronprins Reza Pahlavi af Iran undervises i fransk i 1967. Fransk er et romansk sprog, der tales i Frankrig, Belgien, Luxembourg, Schweiz, Canada, Haiti, Elfenbenskysten, den Demokratiske Republik Congo (og en række andre tidligere kolonier i Afrika, Asien og Amerika).
Fransk (sprog) og Sauce mère · Fransk (sprog) og Sauce velouté ·
Roux
En sovs, der er jævnet med "roux", altså en opbagning. Roux er en blanding af hvedemel og fedtstof, der opvarmes og bruges til jævning.
Roux og Sauce mère · Roux og Sauce velouté ·
Sovs
Sovs eller sauce er en væske med smag, eventuelt jævnet med mel, der bruges som tilbehør til forskellige madretter.
Sauce mère og Sovs · Sauce velouté og Sovs ·
Tomatsovs
Spaghetti med tomatsovs og reven parmesanost. Tomatsovs (tomatsauce) er en simpel italiensk sovs baseret på kogte, sigtede tomater fra det italienske køkken, som danner grundlag for mange retter som fx spaghetti alla napoletana.
Ovenstående liste besvarer følgende spørgsmål
- I hvad der synes Sauce mère og Sauce velouté
- Hvad de har til fælles Sauce mère og Sauce velouté
- Ligheder mellem Sauce mère og Sauce velouté
Sammenligning mellem Sauce mère og Sauce velouté
Sauce mère har 19 relationer, mens Sauce velouté har 11. Da de har til fælles 6, den Jaccard indekset er 20.00% = 6 / (19 + 11).
Referencer
Denne artikel viser forholdet mellem Sauce mère og Sauce velouté. For at få adgang hver artikel, hvorfra oplysningerne blev ekstraheret, kan du besøge: