Indholdsfortegnelse
10 relationer: Carcinogen, DNA, Konservering (madvarer), LD50, Leverkræft, Mykotoksin, Paranød, Sæksvampe, SMILES, Toksin.
Carcinogen
Det internationale piktogram for kemikalier, der kan udløse allergiske reaktioner, er carcinogene eller hæmmer reproduktionen. Et carcinogen er et kræftfremkaldende stof.
DNA
Strukturen af DNA-dobbelthelix. Atomerne i strukturen er farvekodet efter grundstof, og to basepars detaljerede struktur er vist i nederste højre hjørne. Strukturen i en del af en DNA-dobbelthelix Deoxyribonukleinsyre (DNA, fra det engelske ord Deoxyribonucleic acid) er et molekyle, som bærer på de fleste af de genetiske instruktioner, der bruges ved vækst, udvikling, funktion og reproduktion af alle kendte levende organismer og mange vira.
Konservering (madvarer)
Eksempler på konserveret mad. Konservering i glas. Ved konservering søges at stabilisere fødevaren ved fx at hæmme mikrobiel vækst, oxidation af lipider eller enzymatisk aktivitet.
Se Aflatoksin og Konservering (madvarer)
LD50
Inden for toksikologi bruges begrebet LD50 for en gift eller radioaktiv stråling om den dosis af stoffet eller strålingen som vil slå halvdelen af de testede individer i et forsøg ihjel.
Leverkræft
Leverkræft, også kaldet primær leverkræft eller cancer hepatis, er en kræftsygdom, der opstår i leverens celler.
Mykotoksin
Skimmel på korn Mykotoksin er en gruppe af giftstoffer, som produceres af forskellige svampearter, hvis toksiditet varierer kraftigt.
Paranød
Paranød (Bertholletia excelsa) er både navnet på de store, spiselige frø og det sydamerikanske træ, frøene kommer fra.
Sæksvampe
Dannelse af en sporesæk (ascus) fra hyfer af en sæksporesvamp Sæksvampe eller sæksporesvampe (Ascomycota) er en række inden for svamperiget, der er kendetegnet ved, at sporerne dannes i særlige sporesække (kaldet asci; ascus i ental) med normalt otte sporer i hver sæk.
SMILES
SMILES (simplified molecular input line entry system) er en specifikation i form af en linje notation til at beskrive strukturen af kemiske molekyler ved brug af korte ASCII strenge.
Toksin
østlig grøn mamba, der producerer potente toxiner Toksin eller toxin er betegnelsen for et giftstof af biologisk oprindelse, f.eks.