Indholdsfortegnelse
6 relationer: Dessertvin, Liebfraumilch, Rheingau (vinregion), Riesling, Spätlese, Vinens historie.
Dessertvin
Château d'Yquem 1999. En dessertvin fra Sauternes lavet ved såkaldt "ædel råddenskab".Dessertvin er søde vine, der typisk serveres til en dessert.
Liebfraumilch
Druesorten Müller-Thurgau er ofte anvendt i produktionen af Liebfraumilch. Liebfraumilch eller Liebfrau(e)nmilch er en fornem vin fra Tyskland.
Rheingau (vinregion)
Indehaveren af Riesling-rekorden: Rheingau Rheingau og Mosel er de bedst kendte af de 13 tyske vinregioner (Weinbaugebiete) inden for kvalitetsvin (''QBA'' og ''Prädikatswein'').
Se Auslese og Rheingau (vinregion)
Riesling
Modne Riesling-druer. Riesling er en hvid druesort, som sandsynligvis stammer fra den vilde druesort Vitis vinefera silvestris, der voksede i skovene i Oberrhein.
Spätlese
En Riesling Spätlese fra Mosel. Spätlese (tysk: 'sen høst') er en tysk vinbetegnelse for vin af fuldt modnede druer, den letteste af de sent høstede druer.
Vinens historie
Arkæologiske lokaliteter fra neolitisk tid, kobberalder og tidlig bronzealder, hvor der er fundet spor efter vin- eller olivendyrkning. Vinens historie spænder over tusinder af år tæt knyttet til historien vedrørende landbrug, madkunst, civilisation og mennesket selv.