Indholdsfortegnelse
21 relationer: Basilikum-slægten, Beta-pinen, Bruschetta, Capresesalat, Det italienske køkken, Eurovision Song Contest 2014, Krydderurt, Linalool, Mikrogrønt, Mistelten (art), Mozzarella, Paletblad, Pesto, Pinje, Pizza, Pizza capricciosa, Pizza margherita, Pizza marinara, Spise med Price, Talinum fruticosum, Tomatsovs.
Basilikum-slægten
Basilikum (Ocimum) er en slægt med ca.
Se Basilikum og Basilikum-slægten
Beta-pinen
Beta-pinen eller β-pinen er en farveløs væske, opløselig i alkohol men ikke i vand.
Bruschetta
Bruschetta er en antipasto (forret) fra Italien bestående af grillet brød, der gnides med hvidløg og toppes med olivenolie og salt.
Capresesalat
Capresesalat (insalata caprese eller blot caprese) er en enkel italiensk salat af skiver af frisk mozzarella, tomater og sød basilikum krydret med salt og olivenolie og gerne tilsat rucola.
Det italienske køkken
Verdenskendt mad fra Italien: pizza, spaghetti, gelato og espresso Tricolore-flaget, kendt og elsket verden over ''Spaghetti aglio e olio'', med olivenolie og hvidløg Spaghetti alla puttanesca Klassisk italiensk grøn ''pesto'', med friskplukket basilikum, stødt i en stenmorter Den fornemme italienske dessert - Tiramisu Det italienske køkken er mad og madlavning fra Italien, som i dag er verdenskendt for de velsmagende retter af få, enkle og friske kvalitetsvarer som pizza, focaccia eller spaghetti aglio e olio.
Se Basilikum og Det italienske køkken
Eurovision Song Contest 2014
Conchita Wurst med Eurovision-trofæet efter at have vundet med sangen "Rise Like a Phoenix". Eurovision Song Contest 2014 var den 59. udgave af Eurovision Song Contest. Konkurrencen blev afholdt i København, efter at danske Emmelie de Forest vandt Eurovision Song Contest 2013 med sangen "Only Teardrops".
Se Basilikum og Eurovision Song Contest 2014
Krydderurt
En krydderurt er en plante, der hel eller kun let findelt tilsættes maden for at fremhæve en smag eller få maden til at smage af noget ekstra.
Linalool
Linalool er et naturligt forekommende terpenalkohol, som findes i mange blomster og krydderiplanter.
Mikrogrønt
Forskellige slags mikrogrønt Mikrogrønt er en betegnelse for planter, som er høstet til spisning, når kimbladene er fuldt udviklede, og de første blivende blade er ved at vokse frem men endnu ikke færdigudviklede.
Mistelten (art)
Mistelten (Viscum album) er en 20–50 cm høj busk, der som halvsnylter vokser på andre planter, især løvtræer.
Se Basilikum og Mistelten (art)
Mozzarella
Mozzarella er flere italienske friskoste.
Paletblad
Paletblad. Naturaliseret i Puerto Rico Paletblad (Plectranthus scutellarioides) er en urt i familien Lamiaceae, der er hjemmehørende fra Sydøstasien til Australien.
Pesto
Pesto er en italiensk sauce af friske basilikumblade, hvidløg, pinjekerner, olivenolie, Parmigiano Reggiano-ost og salt.
Pinje
Pinje (Pinus pinea) er et stedsegrønt nåletræ med en kort stamme og en næsten flad krone ("paraply"-agtig).
Pizza
Pizza. Ubagt pizza. Pizza Den norske fastfoodkæde Peppes Pizza er en stor skandinavisk pizzeriakæde. Pizza er et fladt rundt brød dækket af olivenolie, tomatsauce og flere ingredienser af forskellig type.
Pizza capricciosa
Pizza capricciosa er en pizza i det italienske køkken af mozzarella, italiensk skinke, svampe, artiskok og tomat.
Se Basilikum og Pizza capricciosa
Pizza margherita
Pizza Margherita er en typisk napolitansk pizza med san marzano tomat,er mozzarella fior di latte, frisk basilikum, salt og ekstra jomfru olivenolie.
Se Basilikum og Pizza margherita
Pizza marinara
Pizza marinara. Pizza marinara, også kaldets sømandspizza er en type napolitansk pizza i det italienske køkken, der beståre af en almindelige marinara-sovs smagt til med oregano og hvidløg.
Se Basilikum og Pizza marinara
Spise med Price
James (tv.) og Adam Price (th.) Spise med Price er et dansk mad-program med brødrene Adam Price og James Price som værter.
Se Basilikum og Spise med Price
Talinum fruticosum
Talinum fruticosum er en flerårig, urteagtig plante, som stammer fra Mexico, Caribien, Mellemamerika og store dele af Sydamerika.
Se Basilikum og Talinum fruticosum
Tomatsovs
Spaghetti med tomatsovs og reven parmesanost. Tomatsovs (tomatsauce) er en simpel italiensk sovs baseret på kogte, sigtede tomater fra det italienske køkken, som danner grundlag for mange retter som fx spaghetti alla napoletana.
Også kendt som Basilikum (Ocimum basilicum), Ocimum, Ocimum basilicum.