Indholdsfortegnelse
38 relationer: Afgrøde, Almindelig boghvede, Baskemölla, Bhutan, Bigoli, Blini, Boghvedegrød, Cøliaki, Cloisonnisme, Crêpe, Danmarks historie (1047-1397), Episoder af Bonderøven, Flossenbürg koncentrationslejr, Frugtbarhed (jordbund), Gluten, Grøngødning, Ingrediens (mad), Johan Ludvig Reventlow, Jyttemel, Kartoffeltyskere, Kobbelbrug, Korn, Mel, Okinawa soba, Pasta, Pileurt-familien, Poffertjes, Provinsen Hannover, Ramen, Sibirien, Sillerup Mølle, Snerlepileurt, Soba, Spise med Price, Tobolsk guvernement, Tommerup, Tomsk guvernement, Vegetarisme.
Afgrøde
Hvedeafgrøden bliver høstet (arbejdskraft pr. udbytteenhed), Oliemaleri af Pieter Brueghel den Ældre fra 1565: ''Kornhøst – august måned''. Afgrøden (af middeldansk å (.
Almindelig boghvede
Almindelig boghvede (Fagopyrum esculentum) er en urt der hører til pileurt-familien (Polygonaceae), med oprette stængler i op til 60 til 80 cm.
Se Boghvede og Almindelig boghvede
Baskemölla
Baskemölla (dansk Baskemølle) er en by og et fiskerleje i Simrishamns kommune i Skåne län, Sverige, beliggende på Østerlen omkring 5 km nord for Simrishamn.
Bhutan
Bhutan (འབྲུག་ཡུལ), officielt Kongeriget Bhutan (འབྲུག་རྒྱལ་ཁབ་), er en suveræn stat i Sydasien.
Bigoli
Bigoli er en type rund, aflang pasta, der minder om spaghetti, men som er både længere og tykkere.
Blini
Hjemmelavede tynde blinis Frosne blinis kan varmes på panden Blini (især benævnt i flertal: blinis eller blinier) er en tynd russisk pandekage, der traditionelt er fremstillet af hvedemel eller i nogle tilfælde boghvedemel.
Boghvedegrød
Russisk boghvedegrød serveret med mælk Boghvedegrød med smørklat Boghvedegrød er en grød, der laves på basis af boghvedegryn, der koges på mælk.
Cøliaki
Cøliaki er den kendteste form for glutenintolerans, der viser autoimmun inflammation i tyndtarmen og følgeskader i kroppen.
Cloisonnisme
Émile Bernard: Selvportræt med indsat portræt af Gauguin, tilegnet Vincent van Gogh. 1888 Paul Gauguins 'Den gule Kristus'Le Christ jaune, 1889 Cloisonnisme (fr. cloison, 'skillevæg')Broby-Johansen, R. (1977): Kunstordbog, Viborg,, s. 42 er et kunsthistorisk begreb som henviser til postimpressionistisk maleri som udmærker sig med hele, rene farveflader, der kan være adskilt med kraftige sorte konturer, typisk for fransk maleri i 1890'erne med Paul Gauguin og Émile Bernard som typiske repræsentanter.
Crêpe
Crêpes med blåbærsyltetøj Crêpe eller crepe er en tynd pandekage lavet af hvedemel eller boghvedemel.
Danmarks historie (1047-1397)
Mandshoved fra døbefonten i Todbjerg Kirke, Østjylland. Fonten er fra ca. 1130, og hovedet viser skæg- og hårmode i tidlig, dansk middelalder, da kristendommen var ved at være almindeligt udbredt i landet. Danmarks ældre middelalder afgrænses oftest af årstallene 1047 (Svend Estridsens tronbestigelse) og 1397 (da rigsrådene i de tre skandinaviske lande enedes om at oprette Kalmarunionen).
Se Boghvede og Danmarks historie (1047-1397)
Episoder af Bonderøven
Bonderøven er et livsstilsprogram, der er blevet produceret og sendt på DR2 og senere på DR1 efter serien fik stor succes.
Se Boghvede og Episoder af Bonderøven
Flossenbürg koncentrationslejr
Flossenbürg. Amerikansk filmoptagelse efter befrielsen i 1945. Flossenbürg var en nazitysk koncentrationslejr, der blev oprettet i maj 1938 i Oberpfalz i Bayern nær grænsen til Tjekkoslovakiet.
Se Boghvede og Flossenbürg koncentrationslejr
Frugtbarhed (jordbund)
EwigLernender En jords frugtbarhed er dens evne til at yde afgrøder, når man bruger den som ressource i agerbruget.
Se Boghvede og Frugtbarhed (jordbund)
Gluten
Hvede er den mest kendte glutenholdige kornsort. Gluten er et protein, der findes i nogle kornsorter, især hvede, rug og byg.
Grøngødning
Grøngødning kan bruges som jordforbedring, da det tilfører organisk materiale, løsner eller fæstner jordstrukturen, mindsker udvaskning af næringsstoffer og forhindrer ukrudt i at overtage jordstykket i de perioder hvor det ikke dyrkes.
Ingrediens (mad)
Ingredienser (fødevarer) til madopskrifter og madlavning er af mange kategorier.
Se Boghvede og Ingrediens (mad)
Johan Ludvig Reventlow
Johan Ludvig greve Reventlow (født 28. april 1751 i København, død 1. marts 1801 på Brahetrolleborg) var lensgreve, landbopolitiker og godsejer, lillebror til Christian Ditlev Reventlow.
Se Boghvede og Johan Ludvig Reventlow
Jyttemel
Jyttemel er en alternativ melblanding, som kan anvendes i stedet for hvedemel, hvis man ikke tåler hvede.
Kartoffeltyskere
Nogle af stederne, hvor de slog sig ned. Lynghede ved Vrads. Frederiks Kirke har en særlig historie, idet den oprindelig blev bygget til de tyske indvandrere. Kartoffeltyskere er betegnelsen for en gruppe tyske indvandrere, der kom til Danmark fra Pfalz og Hessen i tiden omkring 1760.
Se Boghvede og Kartoffeltyskere
Kobbelbrug
Adam Gottlob Moltke virkede for kobbeldriftens indførelse i Danmark. Kobbelbrug eller holstensk drift (efter oprindelsesstedet) betegner en dyrkningsmåde, hvor markarealerne blev inddelt i et antal lige store kobler, i almindelighed mellem 7 og 13, og med indførelse af et sædskifte svarende til antallet af kobler.
Korn
Fra venstre: havre, rug, hvede og byg. Kornmark med enkelte valmuer i forgrunden, juni 2005 Kornarter eller kornsorter er en gruppe af forædlede græsser.
Mel
En skål med hvedemel Kinako Mel er fintdelte ingredienser af først og fremmest korn, man bruger ved tilberedning af mange former for mad, deriblandt brød, kage og pasta, men også til kød- og grøntsagsretter.
Okinawa soba
Okinawa soba (沖縄そば) er relativt tykke nudler fra Okinawa-præfekturet i Japan, der i modsætning til soba ikke laves af boghvede men af hvede.
Pasta
Forskellige typer pasta Pastadej laves ved at forme en bunke mel, slå æggene direkte ud i en fordybning og blande langsomt Pasta er et næringsmiddel fremstillet af mel af nogle kornsorter blandet med vand og/eller æg.
Pileurt-familien
. Syrefamilien (Polygonaceae), også kaldet pileurtfamilien eller skedeknæfamilien), er en stor familie, som er udbredt i alle de tempererede egne (i Amerika også i tropiske egne). Det er buske, lianer eller urter, som har spredte, helrandede blade. Blomsterne er samlet i toppe eller aks.
Se Boghvede og Pileurt-familien
Poffertjes
Poffertjes bagning Poffertjes er en sød dejret, der primært spises i Nederlandene.
Provinsen Hannover
Flag Våben Provinsen Hannover (Provinz Hannover) var en provins i Preussen.
Se Boghvede og Provinsen Hannover
Ramen
Ramen er en form for japanske nudler.
Sibirien
Sibirien (Сиби́рь) består af hele det nordlige Asien, øst for Uralbjergene indtil Stillehavet og fra Ishavet i nord til bakkerne i det nordligt-centrale Kasakhstan og grænserne til Mongoliet og Kina i syd.
Sillerup Mølle
Sillerup Mølle er en tårnmølle, opført i 1859 med galleri, hvor både undermølle og overmølle fremstår med helpudset, hvidkalket murværk.
Snerlepileurt
Snerlepileurt (Fallopia convolvulus), ofte skrevet snerle-pileurt, er en op til 1 meter lang urt, der vokser i marker, haver og på affaldspladser.
Soba
Soba (蕎麦 eller そば) er tynde gråbrune nudler af boghvede fra det japanske køkken.
Spise med Price
James (tv.) og Adam Price (th.) Spise med Price er et dansk mad-program med brødrene Adam Price og James Price som værter.
Se Boghvede og Spise med Price
Tobolsk guvernement
Våben. Kort over guvernementet Tobolsk fra den russiske udgave af Brockhaus, 1825. Udsigt over byen Tobolsk. Farvefoto af Sergej Prokudin-Gorskij fra 1912. Guvernementet Tobolsk var et russisk guvernement i det vestlige Sibirien 1796-1919.
Se Boghvede og Tobolsk guvernement
Tommerup
Tommerup er en by på det centrale Fyn – kaldet Højfyn – med, beliggende 3 km sydøst for Tommerup Stationsby, 17 km sydvest for Odense, 10 km nordøst for Glamsbjerg og 25 km øst for Assens.
Tomsk guvernement
Våben. Russisk kort over guvernementet Tomsk, 1910. Barnaul, 1910-erne. Tomsk guvernementet var et russisk guvernement i det vestlige Sibirien, 1804-1925.
Se Boghvede og Tomsk guvernement
Vegetarisme
Et udvalg af vegetariske fødevarer. Vegetarisme bygger på, at mennesket udelukkende ernærer sig af planteføde.
Også kendt som Boghvede (Fagopyrum), Fagopyrum, Fagopyrum tataricum.