Indholdsfortegnelse
8 relationer: Chili, Habanero, Julestjerne (Euphorbia pulcherrima), Paprika (Capsicum), Peber, Peber (flertydig), Scoville, Vitello tonnato.
Chili
Chili. Chili er et stærkt krydderi og ordet kommer fra chilli på nahuatl-sproget.
Habanero
Habanero (Capsicum chinense) er en (chili) frugt af udseende som en lille (ca. 6*3 cm) peberfrugt med farven grøn, orange til rødlig alt efter modning.
Julestjerne (Euphorbia pulcherrima)
Hvidlig julestjerne. Lyserød julestjerne. Julestjernetræ. Julestjerne (Euphorbia pulcherrima) er en prydplante, der oprindeligt kommer fra Mexico, hvor den kan blive 4-5 meter høj.
Se Cayennepeber og Julestjerne (Euphorbia pulcherrima)
Paprika (Capsicum)
alt.
Se Cayennepeber og Paprika (Capsicum)
Peber
Peber er et krydderi.
Peber (flertydig)
Peber kan henvise til flere ting.
Se Cayennepeber og Peber (flertydig)
Scoville
Habaneroblomst og -frugt Bhut Jolokia (naga morich, naga jolokia), en indisk chili, der er blevet testet op til 1 040 000 '''SHU''' Scovilleskalaen eller SHU (Scoville Heat Units) er en enhed til måling af den oplevede varme, der forårsages ved indtagelse af fødevarer, især chilipeber, der indeholder naturstoffet capsaicin.
Vitello tonnato
Vitello tonnato er en italiensk ret af tyndtskåret kalvekød med en cremet mayonnaise-agtig sovs, som er blevet smagt til med tun.
Se Cayennepeber og Vitello tonnato
Også kendt som Capsicum annuum var. acuminatum.