Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
UdgåendeIndgående
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Charcuteri

Indeks Charcuteri

''Coppa de Corse''; Korsikansk charcuteri-specialitet fra Korsika. blod- og leverpølse med surkål og sennep. Charcuteri (fra fransk chair cuite "forarbejdet kød") er kødvarer (oprindeligt især svinekød), der er forædlet eller forarbejdet til pålæg ved røgning, saltning eller marinering.

Indholdsfortegnelse

  1. 4 relationer: Edewecht, I.D. Beauvais, Michel Roux, Pålæg.

Edewecht

Edewecht (Plattysk: Erwech, historisk: Adewacht) er en kommune i Landkreis Ammerland i den tyske delstat Niedersachsen, med indbyggere.

Se Charcuteri og Edewecht

I.D. Beauvais

Jean Baptiste Desiré Beauvais, kendt som I.D. Beauvais (21. maj 1831 i Boulogne-Billancourt – 5. september 1896 i København), var fabrikant og grundlægger af en dansk virksomhed, som blev storproducent af konserverede fødevarer.

Se Charcuteri og I.D. Beauvais

Michel Roux

Michel Roux, OBE (19. april 194111. marts 2020), også kendt som Michel Roux Snr., var en fransk kok og restauratør, der arbejdede i Storbritannien.

Se Charcuteri og Michel Roux

Pålæg

Sandwich af flûte Pålæg er det, der lægges på brød, når man laver smørrebrød, eller det inden i brødet, når man laver sandwich.

Se Charcuteri og Pålæg