Logo
Unionpedia
Meddelelse
Nu på Google Play
Ny! Hent Unionpedia på din Android™ enhed!
Installer
Hurtigere adgang end browser!
 

Charcuteri

Indeks Charcuteri

''Coppa de Corse''; Korsikansk charcuteri-specialitet fra Korsika. blod- og leverpølse med surkål og sennep. Charcuteri (fra fransk chair cuite "forarbejdet kød") er kødvarer (oprindeligt især svinekød), der er forædlet eller forarbejdet til pålæg ved røgning, saltning eller marinering.

4 relationer: Edewecht, I.D. Beauvais, Michel Roux, Pålæg.

Edewecht

Edewecht (Plattysk: Erwech, historisk: Adewacht) er en kommune i Landkreis Ammerland i den tyske delstat Niedersachsen, med indbyggere.

Ny!!: Charcuteri og Edewecht · Se mere »

I.D. Beauvais

Jean Baptiste Desiré Beauvais, kendt som I.D. Beauvais (21. maj 1831 i Boulogne-Billancourt – 5. september 1896 i København), var fabrikant og grundlægger af en dansk virksomhed, som blev storproducent af konserverede fødevarer.

Ny!!: Charcuteri og I.D. Beauvais · Se mere »

Michel Roux

Michel Roux, OBE (19. april 194111. marts 2020), også kendt som Michel Roux Snr., var en fransk kok og restauratør, der arbejdede i Storbritannien.

Ny!!: Charcuteri og Michel Roux · Se mere »

Pålæg

Sandwich af flûte Pålæg er det, der lægges på brød, når man laver smørrebrød, eller det inden i brødet, når man laver sandwich.

Ny!!: Charcuteri og Pålæg · Se mere »

UdgåendeIndgående
Hej! Vi er på Facebook nu! »