Indholdsfortegnelse
5 relationer: Det amerikanske køkken, Diner, Rasmus Kofoed, Sandwich, Stjerneskud (smørrebrød).
Det amerikanske køkken
Texmex fødevarer, en blanding af mexicansk og amerikansk madlavning, nu kendt over hele verdenen: majskolber, majsgrød (cornmeal), nachos majschips, chilli-gryde, hårde majs taco-skaller med fyld, bløde hvede-tortillas med fyld (burritos) og tomat-salsa Det amerikanske køkken betegner mad og madlavning fra USA, kendt i dag især for fastfood, præget af de lokale fødevarer som kartofler og majs, samt af det enorme smeltedigel af nordamerikanske madkulturer, hvor både oprindelige folkeslag, mexicanere, afrikanske slaver, indvandrende kollonimagter og slaveejere, samt utallige indvandrere fra Europa og Asien har alle sat deres præg på amerikansk mad og stadig udvikler maden den dag i dag.
Se Club sandwich og Det amerikanske køkken
Diner
En diner i Pennsylvania En diner-lignende restaurant i Nova Scotia Interiør i en diner En diner er en type restaurant, der er udbredt i Nordamerika; hovedsagelig i Midtvesten, i New York City, Pennsylvania, New Jersey, og i andre dele af det nordøstlige USA.
Rasmus Kofoed
Rasmus Kofoed (født 22. august 1974 i Birkerød. Berlingske. Hentet 27/2-2022) er en dansk kok og restauratør.
Se Club sandwich og Rasmus Kofoed
Sandwich
Et eksempel på en sandwich. Fremgangsmåde til at lave en ostesandwich. En sandwich er to stykker hvedebrød med pålæg imellem.
Stjerneskud (smørrebrød)
Højt belagt stjerneskud. Stjerneskud serveret på Restaurant Rio Bravo, København, i 2022. Et stjerneskud er en type smørrebrød med en stegt og en dampet rødspættefilet på franskbrød (ristet toastbrød) garneret med fx asparges, kaviar, rejer og citron.