Dashi

Pakker med dashi. er en japansk fond med fisk, der har en større betydning i det japanske køkken end tilsvarende suppe med kød eller grøntsager har i det europæiske køkken.

Brug AI

Indholdsfortegnelse

1. 15 relationer: Akashiyaki, Chawanmushi, Chazuke, Karee, Katsuobushi, Kazunoko, Misosuppe, Monjayaki, Oden, Okonomiyaki, Soba, Takikomi gohan, Tamagoyaki, Tonjiru, Zouni.

Akashiyaki

er bagte eller friturestegte stykker af blækspruttearme vendt i omeletdej.

Se Dashi og Akashiyaki

Chawanmushi

Chawanmushi (茶碗蒸し) er en japansk slags æggestand, der som regel spises som forret.

Se Dashi og Chawanmushi

Chazuke

Chazuke (茶漬け), også kaldet ochazuke (お茶漬け), er en enkel japansk ret af ris, hvor man har blandet te i. Omkring Kyoto kaldes chazuke for bubuzuke (ぶぶ漬け).

Se Dashi og Chazuke

Karee

Karee (カレー, af engelsk curry, karry) er en japansk varm ret bestående af karrysovs og tilbehør.

Se Dashi og Karee

Katsuobushi

Katsuobushi-totter. er tørret og røget bonito (en tunfiskeart) og essentiel for det japanske køkken.

Se Dashi og Katsuobushi

Kazunoko

Kazunoko (数の子) er en japansk specialitet af rogn fra sild.

Se Dashi og Kazunoko

Misosuppe

Misosuppe Misosuppe er en næringsrig japansk suppe som indeholder miso og dashi.

Se Dashi og Misosuppe

Monjayaki

er en japansk ret, som man spiser sammen på restauranter.

Se Dashi og Monjayaki

Oden

Oden (おでん eller 御田) er en japansk ret, der består af flere ingredienser så som kogte æg, kinaradiser, konnyaku og chikuwa, og som koges i dashi-sovs med konbu eller katsuobushi.

Se Dashi og Oden

Okonomiyaki

er en japansk madret.

Se Dashi og Okonomiyaki

Soba

Soba (蕎麦 eller そば) er tynde gråbrune nudler af boghvede fra det japanske køkken.

Se Dashi og Soba

Takikomi gohan

Takikomi gohan (炊き込みご飯, sammenkogt ris) er en japansk risret.

Se Dashi og Takikomi gohan

Tamagoyaki

er en rullet omelet fra det japanske køkken.

Se Dashi og Tamagoyaki

Tonjiru

Tonjiru eller butajiru (豚汁, とん汁, とんじる, bogst. "svinekødssuppe") er en japansk suppe af svinekød og grøntsager, der krydres med miso-pasta.

Se Dashi og Tonjiru

Zouni

Zouni (雑煮) eller o-zouni (お雑煮) er en japansk suppe, der hovedsageligt spises med mochi, riskugler, især nytårsdag.

Se Dashi og Zouni

Unionpedia er et koncept kort eller semantisk netværk organiseret som et leksikon eller ordbog. Det giver en kort definition af hver koncept og dets relationer.

Dette er en kæmpe online mental kort, der tjener som grundlag for koncept diagrammer. Det er gratis at bruge og hver artikel eller et dokument kan downloades. Det er et værktøj, ressource eller reference for studier, forskning, uddannelse, læring eller undervisning, der kan bruges af lærere, pædagoger, elever eller studerende; for den akademiske verden: til skole, primær, sekundær, gymnasium, midten, college, teknisk grad, gymnasium, universitet, bachelor, kandidat- eller ph.d.-grader; til papirer, rapporter, projekter, ideer, dokumentation, undersøgelser, resuméer, eller speciale. Her er definitionen, forklaring, beskrivelse, eller betydningen af hver væsentlig, som du har brug for information, og en liste over deres tilknyttede begreber som en ordliste. Fås i Dansk, Engelsk, Spansk, Portugisisk, Japansk, Kinesisk, Fransk, Tysk, Italiensk, Polere, Hollandsk, Russisk, Arabisk, Hindi, Svensk, Ukrainsk, Ungarsk, Catalansk, Tjekkisk, Hebraisk, Finsk, Indonesisk, Norwegian, rumænsk, tyrkisk, vietnamesisk, koreansk, thai, græsk, bulgarsk, kroatisk, slovakisk, litauisk, filippinsk, lettisk, estisk og slovensk. Flere sprog snart.

Oplysningerne er baseret på artikler fra Wikipedia og andre Wikimedia-projekter, og de er tilgængelige under Creative Commons Attribution-ShareAlike-licens.

Unionpedia er ikke godkendt af eller tilknyttet Wikimedia Foundation.

Google Play, Android og Google Play-logoet er varemærker tilhørende Google Inc.

Fortrolighedspolitik