Indholdsfortegnelse
21 relationer: Aegilops speltoides, Almindelig rug, Ötzi, Çatalhöyük, Dolktid, Emmer, Fladbrød, Frugtbare halvmåne, Hvede, Karaca Dağ, Korn, Kornaftryk, Kornblomst, Mehrgarh, Mel, Nytteplante, Pesach, Spelt, Tragtbægerkultur, Vekseldrift, 7. årtusinde f.Kr..
Aegilops speltoides
Aegilops speltoides er en enårig græsart med en vækst, som er opret eller først nedliggende og siden opstigende.
Se Enkorn og Aegilops speltoides
Almindelig rug
''Secale cereale'' Rug (Secale cereale) eller Almindelig Rug er et 50-150 cm højt græs, der er meget brugt som kornart på især sandede jorde.
Ötzi
Monument rejst på fundstedet for Ötzi. Ötzi (også i spøg kaldt ismanden eller Homo tyrolensis) er kaldenavn på de over 5.000 år gamle mumificerede rester af et menneske, som 19. september 1991 blev fundet i mere end 3.200 meters højde på en gletsjer ved den italiensk-østrigske grænse.
Çatalhöyük
Den store overdækkede udgravning ved Çatalhöyük, der er tilgængelig for besøgende. Çatalhöyük (andre stavemåder er Çatal Höyük og Çatal Hüyük eller uden diakritiske tegn Catal HuyukPeter K. A. Jensen, Menneskets oprindelse og udvikling, G.E.C.
Dolktid
Fiskehaledolk fra Hindsgavl. Dolktid er den sidste arkæologiske periode i bondestenalderen, strækkende sig fra ca.
Emmer
Emmer (Triticum dicoccum) er en hvedeart.
Fladbrød
Fladbrød Fladbrød er brød lavet af mel, vand og salt.
Frugtbare halvmåne
Kort over de store floder Tigris og Eufrat. De tidlige jordbrugskulturer fik deres opvækst i randzonerne vest, nord og øst for floderne. Siden trængte jordbruget ned i selve floddalene og gav grundlaget for byer og større civilisationer efter 4.000 f.Kr. Den frugtbare halvmåne (arabisk: al-hilāl al-chasīb) er et frugtbart område i Mellemøsten nord og øst for den arabiske ørken og Mesopotamien og langs Middelhavet.
Se Enkorn og Frugtbare halvmåne
Hvede
Slægten Hvede (Triticum) er oprindeligt hjemmehørende i Middelhavslandene og Mellemøsten.
Karaca Dağ
Karaca er en 1.957 m høj skjoldvulkan i det østlige Tyrkiet (Provinsen Şanlıurfa), ca.
Korn
Fra venstre: havre, rug, hvede og byg. Kornmark med enkelte valmuer i forgrunden, juni 2005 Kornarter eller kornsorter er en gruppe af forædlede græsser.
Kornaftryk
Bestemmelse af kornaftryk i lerkar har været en fremgangsmåde for arkæologer til at bestemme hvilke afgrøder, ældre agerbrugskulturer dyrkede.
Kornblomst
Kornblomst (Centaurea cyanus) er en 40-100 centimeter høj urt, der vokser som ukrudt i kornmarker.
Mehrgarh
En kvindefigur fundet i Mehrgarh, ca. 3.000 f.Kr. (Musée Guimet, Paris). Måske en frugtbarhedsgudinne. Mehrgarh (urdu مﮩرگڑھ) er en arkæologisk lokalitet fra neolitiske tid (ca. 7.000 f.Kr. til 3.200 f.Kr.). Den ligger på Kachisletten i Baluchistan i Pakistan.
Mel
En skål med hvedemel Kinako Mel er fintdelte ingredienser af først og fremmest korn, man bruger ved tilberedning af mange former for mad, deriblandt brød, kage og pasta, men også til kød- og grøntsagsretter.
Nytteplante
Banandyrkning på Madeira. Nytteplanter er både vildtvoksende arter og kulturplanter, der bruges bl.a. som fødemidler for mennesker, som dyrefoder eller til tekniske formål.
Pesach
matzot (usyrede brød). Illustration fra ''København-haggadaen'' – et illustreret manuskript fra 1739. Pesach (hebraisk פֶּסַח) eller jødisk påske er den største jødiske fest og den kristne påskes ophav.
Spelt
Spelt (Triticum spelta) er en af de ældgamle sorter af hvede.
Tragtbægerkultur
Tragtbægerkulturen er en arkæologisk kultur, den første jordbrugskultur i Norden og derved begyndelsen til bondestenalder eller yngre stenalder.
Vekseldrift
lavendelmark og til sidst en mark med Enkorn. Sault i Provence, Sydfrankrig. Vekseldrift eller vekselbrug er en sædskifteform med gennemført stadig vekslen af bredbladede og smalbladede afgrøder, således at der på marken skiftes med planter, som er stærkt forskellige både med hensyn til dyrkningsmåde, voksetid og ernæringskrav.
7. årtusinde f.Kr.
Årtusinder: 8. årtusinde f.Kr. – 7.
Se Enkorn og 7. årtusinde f.Kr.
Også kendt som Triticum monococcum.