Indholdsfortegnelse
3 relationer: E-nummer, Isomalt, Sødemiddel.
E-nummer
E-nummer er en del af et talsystem for tilsætningsstoffer til mad og drikke, der er blevet godkendt i den Europæiske Union (EU), og er optaget på den såkaldte positiv-liste.
Isomalt
Isomalt er en sukkererstatning, en type sukkeralkohol der primært anvendes for dens sukkerlignende fysiske egenskaber.
Sødemiddel
Små poser med sødemiddel til at komme i kaffe. Mirakelbær indeholder glycoproteinet miraculin der medfører en ændring af smagsopfattelsen Et sødemiddel er et tilsætningsstof, der efterligner smagen af sukker men som har væsentlig lavere fysiologisk brændværdi, væsentlig lavere kalorieindhold.
Også kendt som E-968.