Indholdsfortegnelse
28 relationer: Éclair, Berliner Pfannkuchen, Citronmåne, Det danske køkken, Fastelavnsbolle, Flødebolle (kage), Flormelis, Frosties, Ganache, Glasur, Grissini, Helligtrekongerskage, Hindbærsnitte, Kage, Kagemand, Keramisk glasur, Kransekage, Lagkage, Napoleonskage, Othellokage, Pyntning, Romkugle, Rosetbakkelse, Spandauer, Studenterbrød, Sukker, Wienerbrød, Wikipedia-legen.
Éclair
Eclair. Éclair er et aflangt bagværk lavet af vandbakkelsesdej fyldt med creme og toppet med glasur.
Berliner Pfannkuchen
Berliner Berliner Pfannkuchen (også kaldt Berliner eller Berlinerbolle) er en fortrinsvis tysk og europæisk form for beignetdejbagværk, der laves af sød gærdej, som koges i fedt eller olie og som har fyld af marmelade eller syltetøj.
Se Glasur (mad) og Berliner Pfannkuchen
Citronmåne
En citronmåne eller citronhalvmåne er en halvcirkelformet sandkage med gul glasur med citronsmag.
Det danske køkken
Danske frikadeller med rugbrød og sure agurker. Det danske køkken betegner bl.a. mad, madlavning, madkultur og kogekunst i Danmark.
Se Glasur (mad) og Det danske køkken
Fastelavnsbolle
Fastelavnsbolle med creme og chokoladeglasur på toppen. En fastelavnsbolle er en type bagværk, som man oprindeligt spiste i dagene op til fasten, der varede 40 dage fra askeonsdag til påskedag.
Se Glasur (mad) og Fastelavnsbolle
Flødebolle (kage)
Flødeskumskage En flødebolle betegnede tidligere en konditorkage (flødeskumskage): en vandbakkelse med lidt creme i bunden, som er fyldt op med sødet flødeskum og overtrukket med sukker- eller chokoladeglasur.
Se Glasur (mad) og Flødebolle (kage)
Flormelis
Flormelis eller florsukker er fintmalet, raffineret sukker (melis).
Frosties
Frosties (i mange lande Frosted Flakes) er en type morgenmadsprodukt, der produceres af Kellogg Company.
Ganache
Stykke af fudge dækket med ganache Ganache er en blanding af fløde og chokolade der bruges som fyld eller glasur i chokladepraliner og kager.
Glasur
Glasur har flere betydninger.
Grissini
Grissini (ital.; ental grissino) eller brødpinde er tynde aflange stykker af sprødt, tørt brød som stammer fra Torino og omegn i Italien.
Helligtrekongerskage
Fransk helligtrekongerskage Helligtrekongerskage er en slags kage, som er forbundet med helligtrekongersdag i nogle lande.
Se Glasur (mad) og Helligtrekongerskage
Hindbærsnitte
Hindbærsnitter En hindbærsnitte eller genfersnitte er en tørkage bestående af to plader af mørdej på ca.
Se Glasur (mad) og Hindbærsnitte
Kage
glasur og nøddestykker. Gulerodskage. Kage er en spise, der typisk er sød og bagt.
Kagemand
En kagemand En kagemand er en kage bagt som en mand med arme og ben.
Keramisk glasur
Keramisk glasur består af smeltede eller sintrede lag af mineraler, der dækker en lergenstand.
Se Glasur (mad) og Keramisk glasur
Kransekage
En kransekage ved en konfirmation Kransekage En kransekage er en kage af mandler, sukker og æggehvide.
Lagkage
Kagestykke med skiftende lag af fyld Lagkage fra polsk Wikipedias 6-års fødselsdag En lagkage er en særlig kage, der bygges op i flere lag – heraf navnet.
Napoleonskage
Svensk Napoleonskage En napoleonskage er et højt, rektangulært stykke flødekage med mindst to lag butterdej, fyld af kagecreme, flødeskum, hindbærsyltetøj og med glasur på toppen.
Se Glasur (mad) og Napoleonskage
Othellokage
Othellokagen er en dansk lagkage og flødekage, opkaldt efter Shakespeares teaterstykke af samme navn.
Se Glasur (mad) og Othellokage
Pyntning
Et oppyntet rum. Pyntepuder Pyntedekoration Pyntebelysning Pyntning, prydelse, udsmykning, dekoration eller dekorering er det at få mad, en genstand, bygning eller person til at se pænere ud med pynt og typisk med målet at give en stemningsfuld oplevelse.
Romkugle
Romkugler på et fad Romkugler fremstilles af rester af wienerbrød og kager, som æltes sammen med romessens.
Rosetbakkelse
Rosetbakkelser med sukker Rosette- og krustadejern (tartelet-jern) En rosetbakkelse er et tyndt småkagelignende friturestegt bagværk af svensk og norsk oprindelse.
Se Glasur (mad) og Rosetbakkelse
Spandauer
Spandauer med creme En spandauer er et luftigt stykke wienerbrød med borgmestermasse indeni, hakkede hasselnødder og creme eller syltetøj på toppen og glasur rundt om.
Studenterbrød
Studenterbrød er en lille men tung kage der bages på en dejbund med hindbærsyltetøj og dekoreres med krymmel og glasur.
Se Glasur (mad) og Studenterbrød
Sukker
Sukker. Sukkerkrystaller. Sukker er fællesbetegnelsen på en gruppe simple kulhydrater, der anvendes i daglig madlavning.
Wienerbrød
Et stykke wienerbrød, kaldet spandauer. Wienerbrød er et bagværk af gærdej, hvori der er indrullet fedtstof.
Wikipedia-legen
Wikipedia-legen, er en ny-opfundet leg, der er udbredt i hele verden.
Se Glasur (mad) og Wikipedia-legen