Indholdsfortegnelse
3 relationer: Glukose, Glykogenolyse, Insulin.
Glukose
''En Haworth-projektion af glukosens struktur'' Glukose (druesukker eller dextrose) er et simpelt sukkerstof (et monosakkarid), som har den kemiske formel C6H12O6 (en hexose, se nedenfor).
Glykogenolyse
Glykogenolyse er nedbrydning af glykogen (n) til glukose-6-fosfat og glukose (n-1) fra glykogenreserver i lever og muskler. Nedbrydningen sker først og fremmest ved spaltningen af alfa-1,4.glycosidbindinger mellem glukoseenhederne i glykogenmolekylet.
Se Glykogenese og Glykogenolyse
Insulin
Insulin er et peptidhormon som regulerer kulhydraters metabolisme.