10 relationer: Aspargessauce, Bearnaisesauce, Franske ord og vendinger, Frikassé, Hangikjöt, Königsberger Klopse, Musaka, Persillesovs, Sauce velouté, Sovs.
Aspargessauce
Aspargessauce er en hvid sovs med skrællede, småtskårne kogte stykker asparges.
Ny!!: Hvid sovs og Aspargessauce · Se mere »
Bearnaisesauce
Det er krydderurten estragon, der giver Bearnaisesaucen sin karakteristiske smag. Bearnaisesauce (bearnaisesovs) er en let syrlig, fed sauce af smør, æggeblommer, skalotteløg, vineddike, estragonblade og evt.
Ny!!: Hvid sovs og Bearnaisesauce · Se mere »
Franske ord og vendinger
På dansk vil der i nogle tilfælde blive benyttet ord og vendinger fra fransk.
Ny!!: Hvid sovs og Franske ord og vendinger · Se mere »
Frikassé
Kyllingfrikassé En frikassé (fransk fricassée, egentlig perfektum af fricasser, som sikkert er dannet af frire 'stege' og casser 'knuse', slå i stykker) er en ret af småtskårne kødstykker i hvid sovs med grøntsager.
Ny!!: Hvid sovs og Frikassé · Se mere »
Hangikjöt
En ret med hangikjöt Hangikjöt (hængt kød) er en islandsk madret som består af røget lamme- eller fårekød, sædvanligvis serveret kogt i mindre stykker, varmt eller koldt, med béchamelsovs, grøne ærter og kartoffel, eller i tynde skiver på brød som flatbrød, rúgbrauð − en islandsk variant af rugbrød − eller med laufabrauð, 'løvbrød' som er tynde, runde og dekorerede.
Ny!!: Hvid sovs og Hangikjöt · Se mere »
Königsberger Klopse
Königsberger Klopse Königsberger Klopse, Soßklopse eller Kochklopse er en østpreussisk specialitet med kogte kødboller i hvid sovs med kapers.
Ny!!: Hvid sovs og Königsberger Klopse · Se mere »
Musaka
Musaka eller mousaka (/ m Us ɑː k ə /, / ˌ m Us ə k ɑː / eller / ˌ m Us ɑː k ɑː /) er en aubergine- eller kartoffel-baserede madret, der ofte inkluderer hakkekød.
Ny!!: Hvid sovs og Musaka · Se mere »
Persillesovs
Persillesovs er et klassisk tilbehør til danske egnsretter Persillesovs er en opbagt hvid sovs med persille fra det danske køkken.
Ny!!: Hvid sovs og Persillesovs · Se mere »
Sauce velouté
Velouté Sauce velouté er en sauce fra det franske køkken.
Ny!!: Hvid sovs og Sauce velouté · Se mere »
Sovs
Sovs eller sauce er en væske med smag, eventuelt jævnet med mel, der bruges som tilbehør til forskellige madretter.
Ny!!: Hvid sovs og Sovs · Se mere »